女性在懷孕的時(shí)候,生活當(dāng)中很多方面都要多注意,尤其是飲食方面。牛肉是我們常用的一種食物,味道好,很受歡迎。那么,懷孕可以吃牛肉嗎?吃牛肉要注意什么?孕婦吃牛肉有什么好處?下面就跟小編一起來(lái)看看吧。
懷孕可以吃牛肉嗎
在懷孕的時(shí)候,女性是可以吃牛肉的。食用牛肉可以滿(mǎn)足懷孕期間對(duì)鐵和鋅的需求。一些說(shuō)吃牛肉寶寶會(huì)變黑之類(lèi)的話(huà)是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。
牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分,具有補(bǔ)脾和胃、益氣增血、強(qiáng)筋壯骨的作用,適合孕媽媽食用。
孕婦一個(gè)星期應(yīng)該吃3至4次瘦肉,每次60~100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,并能增強(qiáng)免疫力。牛肉是個(gè)好選擇,不過(guò)每周吃一次牛肉即可,不用大量食用。
不可過(guò)量食用
牛肉可以滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)中益氣。但是,吃牛肉不宜太多。食用過(guò)量可能會(huì)提高結(jié)腸癌的患病幾率。
老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會(huì)牙齒發(fā)炎;白酒為大溫大熱之品,飲白酒吃牛肉對(duì)溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱,容易引起面赤身熱,瘡癤惡化。
牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙,因?yàn)檫@些加工方式會(huì)使牛肉產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì),食用后不利健康。
不宜與土豆同食
土豆和牛肉被消化時(shí)需要的胃酸濃度是不同的,這樣會(huì)延長(zhǎng)食物在胃中的時(shí)間,導(dǎo)致胃部不適。
不宜與田螺同食
田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相克,不易消化,會(huì)引起腹脹。
腎炎患者不可多吃
牛肉屬于高蛋白食品,患有腎炎的人群不適合食用,這樣會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),與氨茶堿類(lèi)藥物同用,也會(huì)使其療效下降。