山藥是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物。而且性質(zhì)比較溫和。但是作為孕婦來(lái)說(shuō),在飲食方面是要比較小心的。所以有很多孕婦是不了解懷孕的時(shí)候能否吃山藥。下面就給大家分析一下,孕婦可以吃山藥嗎?孕婦吃山藥有什么好吃的做法。孕婦吃山藥有什么好處,孕婦吃山藥的注意事項(xiàng)。孕婦吃山藥過(guò)敏了怎么辦?一起來(lái)了解一下吧。
孕婦可以吃山藥嗎
孕婦是可以吃山藥的。山藥是一種可以進(jìn)步的食材,而且還是一種中藥材。它能夠健脾、益氣、固身、消除疲勞等各種功效。孕媽媽吃一些山藥對(duì)身體有很多的好處呢。
山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它可以給人提供一種多糖蛋白質(zhì)——黏液蛋白,健脾益胃,增強(qiáng)我們的免疫力,而其中豐富的碳水化合物還能平衡血糖、保肝解毒,不僅是對(duì)孕婦,對(duì)我們一般人群來(lái)說(shuō)也是一種健康的食物。
根據(jù)專(zhuān)業(yè)的醫(yī)生表示,孕婦可以吃山藥的,而且吃山藥對(duì)于身體是有一定幫助的。不過(guò)因?yàn)樯剿幍谋旧硎菦](méi)有什么味道的,很多人喜歡用山藥蘸糖吃。孕媽媽好不要這樣做,可以選擇在煲湯的時(shí)候,放一些山藥在里面。
孕婦吃山藥的做法
孕媽媽想吃山藥應(yīng)該怎么做呢?讓我們一起來(lái)看看孕期飲食大作戰(zhàn)吧,山藥也能做出美味的孕餐哦!
【豬骨山藥湯】
準(zhǔn)備材料:豬脊骨、山藥、嫩玉米、生姜、枸杞、精鹽
做法:
1、將豬骨洗凈后斬成小塊,焯水,去血沫撈出備用;
2、在砂鍋中放入適量清水,放入豬脊骨、姜片大火煮開(kāi)后改小火燉制;
3、將嫩玉米切成小塊,砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊,小火繼續(xù)燉制;
4、將山藥去皮,切成滾刀塊。放入在砂鍋之中。然后再鍋里撒上一些枸杞。加入適量的鹽,用小火煮上十分鐘左右就可以了。
【清炒山藥】
準(zhǔn)備材料:山藥、胡蘿卜、木耳、青椒
做法:
1、將山藥去皮切成菱形片,放在清水中浸泡一段時(shí)間;
2、胡蘿卜、青椒切成菱形片;
3、在鍋中放油,爆香姜蒜后加入青椒和胡蘿卜翻炒,隨后加入木耳翻炒;