大家都知道人參是一種大補(bǔ)的食材，那么懷孕可以喝人參茶嗎?孕婦在懷孕的時候能不能吃這么補(bǔ)的食物呢?人參的營養(yǎng)價值是非常高的，那么喝人參茶的好處有哪些呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
懷孕可以喝人參茶嗎
孕媽媽一般氣血虛。人參大補(bǔ)元?dú)?，是日常生活中非常好的補(bǔ)品。但人參性偏溫，不行久服，如服用一段時間無發(fā)熱、愁悶感、口渴等狀況，能夠持續(xù)服用，如果有上述癥狀則要停服。
人參，多年生草本植物，喜陰涼、濕潤的氣候，多生長于晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由于根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。
人參的營養(yǎng)價值
從紅參、生曬參或白參中共分離出30余種人參皂甙(可以分為三組,即齊墩果酸組、原人參二醇組和原人參三醇組)，分別稱為人參皂甙(Ginsenoside)-RX(注：X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2)，尚有假人參皂甙F11等。皂甙為人參生理活性的物質(zhì)基礎(chǔ)，在分離甙元時，由于稀酸的作用，分子側(cè)鏈部分的羥基和烯鍵環(huán)合而成人參二醇和人參三醇，人參二醇和人參三醇均是三萜類化合物。
有機(jī)酸及酯類有：檸檬酸、異檸檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亞油酸、順丁烯二酸、蘋果酸、丙酮酸、琥珀酸、酒石酸、人參酸、水楊酸、香草酸、對羥基肉桂酸、甘油三酯、棕櫚酸、三棕櫚酸甘油酯、α,γ-二棕櫚酸甘油酯、三亞油酸甘油酯、糖基甘油二酯。
維生素類有：維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸、生物素及菸酰胺。
甾醇及其甙類有：β-谷甾醇、豆甾醇、胡蘿卜甙、菜油甾醇、人參皂甙P及酯甾醇。
此外，人參尚含有：腺苷轉(zhuǎn)化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖轉(zhuǎn)化酶;麥芽醇、廿九烷、山柰酚、人參黃酮甙及銅、鋅、鐵、錳等二十多種微量元素。
人參莖葉的皂甙成分，基本上和根一致。參須、參芽、參葉、參花、參果等的總皂甙含量，比根還高，值得進(jìn)一步利用。
喝人參茶的好處
有關(guān)高麗人參的營養(yǎng)價值。早在中國古代的聞名醫(yī)學(xué)作品《本草綱目》里就有記載。自古被稱為靈丹妙藥。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明高麗人參中含有聚乙炔、酸性雜多糖、抗氧化芳香族化合物、抗氧化類似胰島素作用的酸性縮氨酸等，還含有34種人參皂草苷的化學(xué)結(jié)構(gòu)?？删S持人體機(jī)能平衡，對各種急慢性疾病有緩解及輔助治療作用。以下為高麗人參的具體功效：
1、對糖尿病有預(yù)防及治療之功效
高麗人參含有促進(jìn)胰島素排泄和相似胰島素效果的物質(zhì)。其間人參皂草苷能改進(jìn)高血糖，添加胰腺與血液中的胰島素含量，顯著按捺胰腺中淋巴細(xì)胞的浸透效果，有效地操控糖尿病的發(fā)作。
2、具有防癌與抗癌之功效
高麗人參具有加強(qiáng)癌癥患者免疫功能、提高抵抗力的作用。可以抑制癌細(xì)胞的生長及轉(zhuǎn)移，在術(shù)后防止再發(fā)方面具有卓越的作用。
