以五碗水煮滾后,將腰花放進(jìn)去燙約二分鐘,再撈起,盡快放進(jìn)冷水中浸泡一分鐘,撈起瀝干,炒鍋中放進(jìn)麻油,待油溫略微上升后,將姜母放進(jìn)去爆香,然后倒入米酒,如為剖腹產(chǎn)或怕酒味者要將米酒滾至剩下2/3后再將腰花及杜仲加入(一般湯滾后即可加入腰花),湯滾后即可熄火,腰花不耐煮,會(huì)變硬,所以剛好熟就可以吃了。
3、麻油糯米飯
糯米一斤、米酒500CC、瘦肉絲二兩、香菇兩朵、油蔥酥兩大匙、老姜五片、黑麻油三大匙、醬油三大匙、黑糖一茶匙。
將糯米洗好瀝干,風(fēng)干一小時(shí)后,放進(jìn)米酒中泡三小時(shí),瀝干后,放在鋪有布的蒸籠中蒸約一小時(shí)。麻油燒熱后放進(jìn)姜片爆香,香菇切絲與肉絲一起放進(jìn)油鍋中炒約二到三分鐘(中火),后加進(jìn)醬油、黑糖及泡米瀝下的米酒,煮滾后熄火(不喜歡酒味的可以煮久一點(diǎn)),將蒸好的糯米放進(jìn)炒好的湯汁中拌炒至均勻即可。
4、紅豆薏仁紫米粥
紅豆半杯、薏仁半杯、紫米一大匙、糯米一大匙、米酒五瓶、陳皮兩片、紅糖半杯。
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗凈瀝干,放入米酒中泡約三到六小時(shí)后,加入陳皮后(連同泡過的米酒),放進(jìn)電鍋中蒸一小時(shí),取出加入紅糖后,在放進(jìn)去蒸半小時(shí)。坐月子的時(shí)候一定要趁熱吃這道點(diǎn)心。比較虛弱體質(zhì)的產(chǎn)婦還可以加入龍眼干,不過龍眼干不好消化,只取其汁,不食其渣。
5、麻油雞
土雞一只、黑麻油半杯、老姜四兩、米酒兩瓶、當(dāng)歸一片、紅棗十粒。
土雞請(qǐng)雞販處理后,剁成小塊,老姜切片后以黑麻油小火炒干,倒入雞肉炒到肉全翻白后,加入米酒、當(dāng)歸及紅棗,加蓋悶煮約半小時(shí)。怕酒味過重的產(chǎn)婦可以在后燜煮半小時(shí)后,掀開蓋子再以大火滾煮五到十分鐘即可。
1、抑制母乳分泌的食物
在哺乳期間,產(chǎn)婦乳汁的分泌關(guān)系著寶寶成長(zhǎng)的狀況,所以在哺乳期間一些抑制乳汁分泌的食物,產(chǎn)婦是不能食用的,會(huì)抑制母乳分泌導(dǎo)致回奶的食物有:韭菜、麥芽、人參等。
2、涼性和熱性的水果
涼性的水果和熱性的水果產(chǎn)婦食用之后不僅對(duì)自己的身體有影響也會(huì)影響到寶寶的健康,香瓜、西瓜、芒果、柚子等都要忌口。
熱性水果產(chǎn)婦食用過多會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,嬰兒吃了母乳之后同樣會(huì)出現(xiàn)上火。一般熱性水果有:龍眼、荔枝、榴蓮等。
3、藥物
在懷孕期間和哺乳期間,媽媽們都需要注意,盡量避免食用藥物,因?yàn)橐恍┧幬锸遣荒茉谶@一期間服用的。正常大多數(shù)孕婦在懷孕期間和產(chǎn)婦在哺乳期間生病大都采用的是食療和物理治療的方法,這樣降低對(duì)寶寶健康的傷害。
4、刺激性食物
在哺乳期間是要嚴(yán)禁吃刺激性食物的,要吃一些清淡適宜的食品,才能更好的幫助產(chǎn)婦媽媽們身體的恢復(fù)和寶寶的喂養(yǎng)。刺激性的食物包括辛辣的調(diào)味料、酒、咖啡等。
5、巧克力
乳母不可多吃巧克力,因?yàn)榍煽肆锼目煽蓧A會(huì)滲入母乳并在嬰兒體現(xiàn)內(nèi)蓄積??煽蓧A能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使嬰兒消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停。產(chǎn)婦多吃巧克力會(huì)影響食欲,身體發(fā)胖。
6、麥乳精
產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候千萬不能吃麥乳精,因?yàn)辂溔榫泻宣溠?,而麥芽?huì)抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁減少,對(duì)嬰兒健康不利。
7、腌制食物
乳母不要吃腌制的魚、肉一類食物,一般成人每天食鹽量為4.5~9克,根據(jù)平時(shí)習(xí)慣,不要忌食鹽,也不要吃得太咸。乳母食鹽過多,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)腎不利,也會(huì)使血壓增設(shè)。
結(jié)語:通過文章我們了解到,產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候是可以吃香蕉的,因?yàn)橄憬逗写罅康睦w維素和鐵質(zhì),有通便補(bǔ)血的作用。產(chǎn)婦可以吃香蕉能防治產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。但在坐月子的時(shí)候千萬要避免吃藥,藥物會(huì)對(duì)寶寶的健康有影響。