懷孕能吃粉絲嗎 這樣做粉絲味道太好了

  粉絲是我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常會(huì)吃的一種食物,它可以作為主食,也可以拿來(lái)做菜,吃法是很多變的。不過有的人會(huì)擔(dān)心,粉絲似乎沒有什么營(yíng)養(yǎng),懷孕能吃粉絲嗎?粉絲怎么做?想知道答案,那么今天的文章可千萬(wàn)別錯(cuò)過啦!

  懷孕能吃粉絲嗎

不建議孕婦吃過涼或過熱的粉絲

  1、不建議孕婦吃過涼或過熱的粉絲

  太熱的粉絲如果孕婦吃了可能會(huì)造成上火,而且對(duì)于我們的腸胃也是不好的,已經(jīng)有研究證實(shí),超過60度以上的食物吃了可能會(huì)導(dǎo)致食道癌,所以說太熱的粉絲,比如說剛剛出鍋的,不建議孕婦吃。

  另外太冷的粉絲也不要吃,夏季的時(shí)候不少人都愛做涼面之類的冷拌菜,也會(huì)拌粉絲,這樣的菜孕婦吃了可能會(huì)消化不好,而且還可能會(huì)造成拉肚子,所以說冰冷的粉絲也不要吃,常溫的、溫?zé)岬母m合孕婦食用。

  2、建議孕婦在中午食用粉絲

  粉絲的碳水化合物含量比較高,可以給身體提供熱量,吃了會(huì)感覺很飽,但是吃多了就會(huì)不消化,所以孕婦在中午的時(shí)候吃粉絲是為合適的。記得搭配上一些蔬菜和肉類或者是雞蛋,這樣營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡。

  3、孕婦吃粉絲的時(shí)候,建議喝點(diǎn)原湯

  傳統(tǒng)飲食中有“原湯化原食”的說法。人們?cè)诔酝昝妗⑺溁蛟?,都要喝點(diǎn)原湯。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看,這樣做是有道理的。煮淀粉類食物時(shí),其表面的淀粉會(huì)散落到湯中,當(dāng)加熱到100℃時(shí),淀粉顆粒會(huì)分解成糊精,能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶,在煮的過程中不會(huì)被破壞,也可幫助消化食物,所以喝原湯可以幫助減少積食。

  粉絲怎么做

  肉末粉絲

  材料

  瘦豬肉50克,粉絲75克,青蒜25克,大蔥10克,姜5克,花生油50克,醬油15克,料酒10克,鹽3克,味精2克。

  做法

豬肉切末,粉絲用熱水泡透

  1.豬肉切末,粉絲用熱水泡透;

  2.蔥、姜洗凈切成末,青蒜擇洗干凈,切成半厘米的短節(jié);

  3、在鍋里倒入少量的油,然后把肉末放進(jìn)去炒一下,等到肉末差不多炒熟的時(shí)候把蔥姜蒜也放進(jìn)去一起炒一下。很快就能聞到一陣陣的香味了。

  4、這個(gè)時(shí)候把料酒和醬油放進(jìn)去,再加入兩大勺的清水進(jìn)去,用大火把湯汁先燒開。開了之后之后就能加入粉絲了,小火把粉絲燒熟了之后就可以吃了。

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