三、富含蛋白質(zhì)的食物不可少
蛋白質(zhì)是維持準(zhǔn)媽媽和胎兒健康的重要營(yíng)養(yǎng)素,即使在孕吐期間,也應(yīng)保證適量攝入。富含蛋白質(zhì)的食物能夠提供飽腹感,減少孕吐引發(fā)的空腹不適。
1、蛋類
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,且烹飪方式多樣。水煮蛋簡(jiǎn)單方便,營(yíng)養(yǎng)成分保留完整;雞蛋羹口感嫩滑,易于消化,可在雞蛋羹中加入少量溫水和適量鹽,蒸熟后食用。
2、豆類及豆制品
黃豆、黑豆等豆類含有豐富的植物蛋白。豆?jié){是常見的豆制品,富含大豆蛋白,可直接飲用。豆腐則可做成豆腐湯、麻婆豆腐等,口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
3、魚類和肉類
魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,如鱸魚、鯽魚等,清蒸的烹飪方式能最大程度保留營(yíng)養(yǎng),且清淡不油膩。瘦肉如雞肉、牛肉,可切成薄片,做成瘦肉粥、炒肉絲等,為準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
四、其他緩解孕吐的飲食技巧
1、少量多餐
孕吐期間,準(zhǔn)媽媽可打破常規(guī)的三餐模式,采用少量多餐的方式進(jìn)食。將每天的食物分成5-6餐,甚至更多餐次,每次進(jìn)食量不宜過多,以減輕腸胃負(fù)擔(dān),減少孕吐發(fā)生。例如,除了正常的早、中、晚餐,可在兩餐之間加餐,如吃一些水果、堅(jiān)果、酸奶等。
2、補(bǔ)充水分
孕吐容易導(dǎo)致身體失水,因此補(bǔ)充充足的水分至關(guān)重要。除了白開水,還可選擇一些溫和的飲品。如薄荷茶,薄荷具有舒緩腸胃的作用,用薄荷葉泡成茶飲用,能在一定程度上緩解孕吐帶來的惡心感。姜茶也是不錯(cuò)的選擇,姜含有姜辣素等成分,對(duì)緩解孕吐有幫助,可將生姜切成薄片,用開水沖泡后飲用。但要注意避免飲用含咖啡因和酒精的飲品,以免加重孕吐癥狀。
3、避免刺激性食物
孕吐期間,應(yīng)避免食用辛辣、油膩、過甜、過咸以及氣味濃烈的食物。這些食物容易刺激腸胃,加重孕吐反應(yīng)。像辣椒、油炸食品、蛋糕、咸菜等,都應(yīng)盡量少吃或不吃。烹飪食物時(shí),盡量選擇清蒸、水煮等清淡的烹飪方式,減少使用油炸、油煎等方式。
孕吐雖然是孕期常見的現(xiàn)象,但通過合理的飲食調(diào)整,能夠有效緩解其帶來的不適。每位準(zhǔn)媽媽的孕吐反應(yīng)和飲食偏好不同,可根據(jù)自身實(shí)際情況,嘗試不同的食物和飲食方法,找到最適合自己緩解孕吐的方式。在整個(gè)孕期,若孕吐癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解,影響到身體健康,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。