缺鐵性貧血吃什么好
人的營養(yǎng)狀態(tài)不可能永遠(yuǎn)都處于最好的階段,有些時候,我們雖然注重保養(yǎng),但還是會有這樣那樣的問題。而缺鐵性貧血在日常生活中也是較為常見的,專家建議缺鐵性貧血可以通過食療來滋補(bǔ)。那么,缺鐵性貧血吃什么?本次的專題小編將為大家匯總內(nèi)容,一起看看缺鐵性貧血怎么辦,希望通過有關(guān)文章的介紹可以有效的幫助到大家。
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缺鐵性貧血吃什么好知識
缺鐵性貧血會導(dǎo)致一系列健康問題,所以還是需要重視的,一般我們可以通過飲食來加以改善。那么,缺鐵性貧血吃什么好呢?
缺鐵性貧血吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易。蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。
2、動物肝臟
肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。豬肝中含有大量的鐵和磷,它們是造血的主要的原料,為了避免出現(xiàn)貧血的情況,適當(dāng)補(bǔ)充鐵和磷是很有必要的。
另外,豬肝中還含有豐富的維生素A、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì),建議以燉煮的方式來食用豬肝。食用豬肝需要注意的一點(diǎn)是,在食用前一定要清除毒素,所以建議購買熟食。
3、紅棗
紅棗性味甘溫,歸脾肺經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神功效。用于血虛、萎黃、肌瘦、精神不安等。適于缺鐵性貧血、紫癜、白細(xì)胞減少癥等輔助治療?,F(xiàn)代研究大棗含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)鹽、粘液質(zhì),維生素A、B2、C,微量元素鈣、磷、鐵。
藥理研究證明,大棗有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。紅棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,紅棗中含有大量的鐵和鈣,它們對防治貧血有重要作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
4、水果
水果對孕婦的健康也很重要,每天都要保證食用一定量的水果,雖然水果中的鐵含量并不是很高,但是水果中的維生素含量卻非常豐富,由于植物性食物所鐵質(zhì)需要維他命C幫助吸收,所以進(jìn)食蛋白質(zhì)食物時也要進(jìn)食維他命C豐富的食物如橙子、柑橘、奇異果及新鮮蔬菜來補(bǔ)充,使鐵質(zhì)的吸收更加有效果,減少貧血的發(fā)生。
櫻桃含鐵量居水果之首,可預(yù)防貧血。櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態(tài)”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。
這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。除了櫻桃外,杏、桃、李、葡萄干、紅棗、等含鐵較多,是孕婦水果補(bǔ)鐵不錯的選擇。
水果一定要吃補(bǔ)血的,櫻桃的效果最好,這樣才能更好的解決問題,如果不能很好的解決問題后果是很嚴(yán)重的,我們需要格外的重視,一定要注意了。
5、紅豆
紅豆也是很好的補(bǔ)鐵食物,建議孕婦們經(jīng)常食用。紅豆可以起到預(yù)防缺鐵性貧血的作用,還能促進(jìn)乳汁分泌,對女性的滋補(bǔ)作用是非常強(qiáng)的。
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