固元膏,很多人都不太了解,或許連它是什么也不清楚。其實固元膏是一種非常補人的食物,固元膏配方都是些很珍貴的食材,對人體非常有益。想知道固元膏的功效與作用以及固元膏的做法嗎?那就一起來看看吧。
常吃固元膏的滋補效果非常明顯,如果你不會做,那就看看下面的步驟教程,一定能做出來。
做法一
材料
熟的黑芝麻1斤,核桃仁1斤,去核紅棗1斤,半阿膠250克,黃酒2斤(我用了1斤黃酒,1斤白開水),冰糖半斤(我只用了180克)。
做法
1.將黑芝麻用料理機打成粉。
2.核桃仁用刀切碎。
3.紅棗用料理機打粉碎(在紅棗的選擇上,一定不要為了貪圖便宜,而去買那些路邊攤,那種的不衛(wèi)生)。
4.冰糖也用料理機打成粉。
5.阿膠打成粉。
6.把以上所有材料放在一個大盆里和勻,加入黃酒進去拌和。
7.攪拌好了之后,把它裝進一個或分裝進2個盆里,隔水大火蒸15分鐘后小火蒸2小時。
8.涼有裝進保鮮盒里放冰箱冷藏,平時吃的那盒可不用放冰箱。
做法二
材料
紅棗1斤半,黑芝麻1斤,阿膠半斤,核桃1斤,黃酒2斤,冰糖半斤。
做法
1.把阿交弄碎放入食品加工機打成粉狀。
2.芝麻洗凈炒干再加工機里打碎。
3.核桃佳絞碎,紅棗洗凈去核絞碎,冰糖打成末。
4.所有料入在一個大盆里倒入黃酒攪攔均勻,蓋上蓋放大鍋里隔水蒸,大火15分鐘后改小火一個半小時,完全蒸透。
5.放涼后裝在干凈無水的瓶子里放在冰箱內保存。
做法三
材料
阿膠2-3兩,黑芝麻半斤,核桃半斤,紅棗半斤,冰糖半斤,黃酒1斤。
做法
1.核桃、紅棗(去核)洗凈,放入攪拌機的打粉器里打成碎末。
2.黑芝麻可以到超市買現成的粉。
3.冰糖用紗布包起來砸碎或用打粉器打碎(越小余越容易蒸化)。
4.所有材料放入一個大容器里攪拌均勻,后倒入黃酒攪拌均勻。
5.蓋好容器的蓋子,放入鍋內,隔水蒸。
6.先用大火蒸15分鐘,然后改小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了。
7.出鍋晾涼,放入可以密封的飯盒中。入冰箱冷藏。
做法四
材料