近幾年來(lái)阿膠備受人們的歡迎尤其是上了年紀(jì)的中老年人。雖然這種食物的好處諸多，但并不意味著任何人都適合食用，尤其是下文中的幾種人群!
身上有傷口的人群不宜食用阿膠
不管是什么原因?qū)е律砩铣霈F(xiàn)傷口，在傷口沒有愈合期間好不要食用阿膠，因?yàn)檫@種食物屬于活血類，會(huì)使傷口不能及時(shí)愈合，也就意味著傷口愈合周期會(huì)延長(zhǎng)，所以建議傷口好了之后再食用它。
女性例假期不可服用
女性每個(gè)月都會(huì)來(lái)例假，在這段時(shí)間內(nèi)是需要補(bǔ)身體的，這時(shí)千萬(wàn)不要以服用阿膠進(jìn)行補(bǔ)身體，因?yàn)樗腔钛澄?，吃了?huì)使月經(jīng)量增多從而導(dǎo)致缺血的出現(xiàn)。對(duì)于想要食用它的女性，可以在例假結(jié)束的時(shí)候食用。
體內(nèi)火氣較大的人群不宜食用
上火是常見的現(xiàn)象，對(duì)于體內(nèi)火氣較大的人群好不要食用阿膠，因?yàn)樗资谷说幕饸庠絹?lái)越大，反而適得其反。
除以上人群，還有哪些人群不宜食用阿膠
對(duì)于阿膠不適宜食用的人群還有很多，如體內(nèi)濕邪較重的人群，感冒患者，腹瀉病人，中風(fēng)患者，脾胃功能不足人群等，另外對(duì)于一些特殊人群后在醫(yī)生的囑咐下進(jìn)行食用，如孕婦、高血壓患者及糖尿病患者。
食用阿膠要注意哪些
阿膠不宜冷食;阿膠是滋補(bǔ)類食物，對(duì)于它的食用方式建議熱食，不要冷食，而熱食的方法建議湯劑。
可與其他食物調(diào)配食用;對(duì)于阿膠本身的味道是獨(dú)特的，很多人不是太喜歡 ，所以建議可以將它與蜂蜜或者冰糖進(jìn)行調(diào)配食用，則口感是相當(dāng)不錯(cuò)的。
阿膠不可與一些食物一起食用;阿膠自身也是有食用禁忌的，在食用阿膠2小時(shí)期間好不要再食用大蒜、蘿卜，這樣會(huì)影響阿膠本身的功效，從而不能達(dá)到預(yù)期的效果。
服用阿膠后好不要飲茶;很多食物食用后是不可飲用茶的，而阿膠也是如此，尤其是濃茶，實(shí)在喜歡濃茶，可以在食用阿膠幾小時(shí)后再飲用也是可以的。
體寒人群食用阿膠要注意;對(duì)于體寒的人群，好將阿膠與桂圓一起搭配食用，對(duì)祛寒的效果是相當(dāng)好。
自古以來(lái)阿膠備受人們的歡迎，雖然它對(duì)人體的作用是諸多的，但不能因?yàn)檫@樣在任何時(shí)候都食用它，它也是存在很多飲食禁忌，至于是哪些禁忌在上文中都有相應(yīng)的講解!
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