在我們生活中，想必大家也是經(jīng)常食用蜂蜜的吧，那么大家知道蜂蜜作用是什么嗎。蜂蜜的作用與功效是什么呢，喝蜂蜜水的好處是什么呢，下面就讓我們一起來了解一下蜂蜜作用吧。
蜂蜜是一種眾所周知的天然營養(yǎng)食品。香甜可口，營養(yǎng)豐富，價(jià)格低廉，是一種優(yōu)良的食品和藥品，是一種優(yōu)良的自然物?？诜∑⒑臀?，增強(qiáng)免疫力;燒傷局部治療凍傷和滋潤皮膚，優(yōu)良的殺菌消炎作用。蜂蜜是好的，但我們不能忽視的副作用的食品哦!
1、減肥功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常，同時(shí)蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間，減肥MM的首選。
2、促睡眠，增強(qiáng)免疫力
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng)。同時(shí)，蜂蜜中含有的酶和礦物質(zhì)，幫助提高免疫力。
3、潤肺止咳
李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：“蜂蜜，生寒，熱，溫，不涼不燥，和在空氣中，十二臟疾病，無用不宜”。蜂蜜潤肺、止咳有一定的作用，常用來輔助肺結(jié)核、支氣管炎治療。
4、抗氧化
蜂蜜中含有數(shù)量驚人的抗氧化劑，他能清除體內(nèi)的垃圾-氧自由基，達(dá)到抗癌，防衰老的作用。新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。
冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。
不同的蜂蜜有著不同的功效
?、俣邸⒄{(diào)理腸胃，養(yǎng)氣潤肺。
?、诠鸹?、具有消腫止血，清潤喉嚨，通腸便的功效。
?、埤堁勖?、補(bǔ)腦益智，增強(qiáng)記憶。
?、芨探勖?、生津止渴，潤肺開胃。
?、耷G條蜜、益氣補(bǔ)血，散寒清目。
?、呱交邸B(yǎng)肝，治便秘。
?、噼駱涿邸⒖咕?，預(yù)防流行性感冒。
?、嵋婺覆菝?、調(diào)經(jīng)美白，日常保健。
⑩椴樹蜜、清熱利尿，養(yǎng)肝明目。
蜂蜜在食用和美容過程中要注意以下事項(xiàng)
1、未滿一歲的嬰兒不宜食用蜂蜜
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因?yàn)槊鄯湓诓扇』ǚ圻^程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng)，在100℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個(gè)月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。
