2、李子
蜂蜜中含有多種酶類的成分，如果李子和蜂蜜一起吃的話，會(huì)產(chǎn)生一些不良的化學(xué)反應(yīng)，對(duì)五臟有所損傷。
3、大蔥
蔥和蜂蜜不能同食的說法雖未上教材，但民間一直有此說法。古醫(yī)書上有蔥與蜂蜜不可同服的記載，古人吳謙在《醫(yī)宗金鑒》中說：“蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下?！庇邪l(fā)現(xiàn)蜂蜜與蔥同食后出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。
4、櫻桃
含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營養(yǎng)價(jià)值。
5、生蒜
大蒜辛溫小毒，性熱，其所含辣素與蔥相近，其性質(zhì)亦與蜜相反。
6、孜然
蜂蜜不宜與孜然一起吃，易上火傷肝，眼紅腫。
7、沸水
蜂蜜中富含了豐富的酶、礦物質(zhì)和維生素，如果用開水沖泡的話，會(huì)導(dǎo)致破壞它其中的營養(yǎng)成分。影響它的色、香、味。所以在沖泡蜂蜜的時(shí)候好不要超過35°的溫水。
8、洋蔥
蜂蜜不能和洋蔥一起吃，兩者同食會(huì)傷眼睛。
9、韭菜
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，一起吃容易引起腹瀉。
10、豆?jié){
蜂蜜和豆?jié){不能沖服，不利于營養(yǎng)吸收。蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
總結(jié)：相信很多人在食用蜂蜜的時(shí)候沒有去考慮營養(yǎng)的搭配。其實(shí)簡(jiǎn)單的做法可以使得蜂蜜變得更加美味，而且對(duì)身體還有別的方面的益處。但是要注意的是，有一些食物是不能和蜂蜜一起食用的。否則可能會(huì)不僅對(duì)身體沒有好處，還會(huì)傷身。相信看完本文你會(huì)有所了解。
