蜂蜜可以說是很常見的一種食物，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，常吃蜂蜜能夠?yàn)樯眢w帶來很多的功效，它能夠保護(hù)心血管健康，還可以增強(qiáng)免疫力。蜂蜜的吃法有很多，除了泡水喝，還可以做成甜品，吃蜂蜜的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、促進(jìn)心腦與血管功能
常吃蜂蜜能夠幫助人們促進(jìn)心腦血管的健康，要知道蜂蜜是屬于天然的食物，它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，里面也含有能夠改善心腦血管功能的物質(zhì)，它當(dāng)中的物質(zhì)主要作用于血液，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蜂蜜有不少益處，尤其是對(duì)患有心腦血管疾病的人群。
2、保護(hù)肝臟
很多人應(yīng)該不知道嗎，蜂蜜能夠起到保護(hù)肝臟的效果，吃蜂蜜可以避免出現(xiàn)脂肪肝，主要是因?yàn)榉涿壑泻械奈镔|(zhì)，能夠起到保護(hù)肝臟的效果，幫助肝細(xì)胞生長(zhǎng)，并且蜂蜜可以起到潤(rùn)腸通便，降低肝臟壓力的效果，保證肝臟功能可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、增強(qiáng)抵抗能力
蜂蜜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，常吃蜂蜜能夠幫助人們有效的提升身體的抵抗力，大家在疲勞的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)娘嬘梅涿?，它?dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于恢復(fù)精氣神，并且吃蜂蜜還可以預(yù)防一些疾病的產(chǎn)生。蜂蜜還能幫助人補(bǔ)充體力。
4、治療皮膚傷害
蜂蜜雖然是種食物，但是不僅可以食用，而且還能外敷，如果出現(xiàn)燙傷，就可以用蜂蜜來幫助殺菌，皮膚也會(huì)有所恢復(fù)。假如平時(shí)吃糖較多，也能用蜂蜜來殺出口腔內(nèi)的細(xì)菌。
5、其他功效
除了上述的幾種功效以外，蜂蜜還有很多其他功效，比如清熱解毒、治療體虛燥熱等，如果經(jīng)常咳嗽，喝蜂蜜也會(huì)有一定的緩解效果?？傊?，蜂蜜的功效有很多，對(duì)人體幾乎是百利而無一害，但是也有諸多的注意事項(xiàng)。
蜂蜜的吃法
1.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
2.金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份;也可摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;或者涂抹在面包、饅頭上食用。
