蜂蜜也是做菜的常用原料，一些較為高檔的飯店會有蜂蜜做甜味料做菜，味道自然比其它甜味物質(zhì)要好很多，家庭也可以用蜂蜜來做菜。
4、直接食用蜂蜜
很多人有打開蜂蜜瓶就直接吃蜂蜜的習(xí)慣，這是為基本的蜂蜜吃法，但卻不是好的蜂蜜吃法。蜂蜜吃多了會辣喉，所以不要大量的直接吃。
5、沖蜂蜜水喝
這是應(yīng)用多的蜂蜜的吃法了，蜂蜜水，用水來稀釋蜂蜜然后飲用，可以避免吃純蜂蜜引起的辣喉，還能有效增加人體對蜂蜜營養(yǎng)的吸收，是普遍也是好的蜂蜜吃法之一。
6、蜂蜜果汁
喜愛自己動手制作果汁的朋友，一定有相當(dāng)多的人會添加蜂蜜，這樣能明顯改善果汁的味道，也可能增加果汁的營養(yǎng)。
1、蜂蜜不可以和豆腐一起食用
豆腐味甘、咸，性寒，有清熱散血的功效，和蜂蜜一起食用會導(dǎo)致腹瀉;此外，蜂蜜中的多種酶類和豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等一起相遇后會產(chǎn)生不利于身體的生化反應(yīng)。
2、蜂蜜不可以和蔥一起食用
蜂蜜不可以和蔥一起吃，因為蜂蜜里面的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或是產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
3、蜂蜜不可以和韭菜一起食用
韭菜中富含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用;此外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素容易導(dǎo)瀉，兩者一起食用的話很容易引起腹瀉。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了蜂蜜的好處，我們現(xiàn)在對蜂蜜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃蜂蜜的人在生活中可以多吃一點，它不但能夠為身體提供能量，也能夠幫助人們預(yù)防疾病，滿足大家的口腹之欲，大家在吃蜂蜜的時候要知道它的禁忌。
