1、直接嚼食
枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對(duì)枸杞子成分的吸收，能大發(fā)揮枸杞的養(yǎng)生功效。不過(guò)，相對(duì)于用枸杞泡水喝，直接吃在數(shù)量上好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度，出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象，反而影響健康。對(duì)肝病患者來(lái)說(shuō)，建議每日吃15~30g枸杞，堅(jiān)持長(zhǎng)期服用才能發(fā)揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養(yǎng)生保健，每天別超過(guò)20g，每次大約3g就行。
用枸杞泡水喝的話，好是在兩餐之間飲用，沖泡2~3次后將枸杞也吃掉。
2、枸杞+菊花泡水
枸杞和菊花的搭配由來(lái)已久。菊花性寒，有清熱降火、清肝明目的功效，對(duì)肝火旺盛引起的易怒、失眠有緩解作用。菊花與枸杞二者配合，一清一補(bǔ)，可以滋養(yǎng)肝臟、祛除肝火、緩解眼干眼澀，還能防止個(gè)別人吃枸杞出現(xiàn)上火現(xiàn)象。枸杞菊花茶適用于經(jīng)常面對(duì)電腦、肝火旺盛和容易焦躁的人，是辦公室常備的養(yǎng)生佳品。
3、枸杞+決明子泡水
決明子的護(hù)肝作用一流，是清肝明目的好中藥。有研究發(fā)現(xiàn)，決明子中的甲醇提取物能夠清肝火、保肝養(yǎng)肝。而枸杞中的枸杞多糖能夠降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，同時(shí)對(duì)受損肝細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)，起到清肝毒、養(yǎng)肝血的作用。經(jīng)常飲用枸杞?jīng)Q明子茶可以養(yǎng)肝明目、改善視疲勞，并幫助肝臟排毒的效果。
4、枸杞+紅棗泡水
別以為紅棗只會(huì)補(bǔ)血養(yǎng)顏，其實(shí)它在養(yǎng)肝護(hù)肝方面的作用也是不可小覷的。有研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中的三萜類(lèi)化合物可以抑制肝炎病毒的活性。實(shí)驗(yàn)證明，肝功能不好的人用紅棗泡水喝，堅(jiān)持服用一周后會(huì)發(fā)現(xiàn)患者體內(nèi)的血清蛋白水平有所增加，進(jìn)而有養(yǎng)肝排毒的作用。枸杞紅棗都有很好的護(hù)肝功效，常飲枸杞紅棗茶能夠養(yǎng)肝明目、滋陰健脾、養(yǎng)顏悅色，但是內(nèi)熱火盛、口舌生瘡、大便秘結(jié)者要慎喝。
枸杞中豐富的維生素和蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)人體抗病毒的能力，從而促進(jìn)體內(nèi)有有毒有害物質(zhì)的代謝，并增強(qiáng)可以增強(qiáng)孕婦免疫力。除此之外，枸杞對(duì)孕婦還有哪些作用呢?
1、枸杞含豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、牛磺酸、甜菜堿以及各種維生素，特別是類(lèi)胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、銅、錳、鋅、硒等元素，具有延緩衰老、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活性等作用，是孕婦妊娠及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的佳品。
2、枸杞對(duì)孕婦具有抗疲勞作用，能顯著增加肌肝糖原的貯備量，從而提高人體活力，達(dá)到抗疲勞的作用。
3、枸杞可以治療妊娠貧血，孕婦經(jīng)常食用可輔助治療妊娠貧血。民間的說(shuō)法是枸杞泡茶可以治療懷孕期間貧血，有很好的補(bǔ)血作用。
事實(shí)上，枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，碳水化合物和蛋白質(zhì)含量都很高，并且富含大量的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用可以促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，所以說(shuō)孕婦吃枸杞對(duì)胎兒有好處。
1、促進(jìn)視力發(fā)育：枸杞中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素在體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A是視覺(jué)細(xì)胞的重要組成成分，所以食用枸杞具有促進(jìn)視力發(fā)育的作用。
2、促進(jìn)骨骼、牙齒生長(zhǎng)：枸杞中含有豐富的鈣鐵離子，經(jīng)常食用可以促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育，有利于胎兒的成型有好處。而且枸杞中的鈣離子、磷元素是牙齒的組成成分，食用可以促進(jìn)胎兒牙床的發(fā)育，有利于寶寶生長(zhǎng)。
3、促進(jìn)大腦發(fā)育：枸杞中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分以及不飽和脂肪酸，經(jīng)常食用可以促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育，有利于健腦益智。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了枸杞的好處，大家現(xiàn)在應(yīng)該了解了枸杞會(huì)給身體帶來(lái)什么功效了，枸杞可以吃，但是要講求吃法，上述的吃法比較適合枸杞，并且食用枸杞的量不能過(guò)多。
