靈芝的鑒別方法
鑒別野生靈芝和人工培育靈芝的主要方法有。
首先，看靈芝的色澤形狀
由生長環(huán)境的不同以區(qū)別，野生靈芝多生長于深山樹林中某種已枯死樹干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環(huán)境，但大多長型都比較均勻，色澤大致相同。
第二，是比較大小
野生靈芝品種多，形狀相對(duì)比較規(guī)則，每類靈芝各有自己的特點(diǎn)，不過，山上采集的靈芝一般都大小不一，不會(huì)像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長環(huán)境生長出來的靈芝往往比野生靈芝的個(gè)頭大很多，同時(shí)靈芝的大小整齊度一致，形狀也規(guī)則。
第三，是看蟲眼
野生靈芝都生長于野外，肯定會(huì)遇到蟲害的侵襲，所以子實(shí)體下方都會(huì)留下不規(guī)則的蟲眼，這個(gè)也是必然的，如果沒有蟲眼，那只能說明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農(nóng)藥控制蟲害問題，幾乎不會(huì)有蟲眼的。
第四，是聞氣味、品味道
野生靈芝的藥用價(jià)值越來越明顯，何以稱之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來說越是苦的其藥效才會(huì)顯著，古語有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生靈芝并無氣味，在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導(dǎo)致串味。
第五，是看草梗
野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長環(huán)境都是雜草叢生的，難免會(huì)有草梗與靈芝纏繞在一起(就長在靈芝體內(nèi)穿透其間)。
第六，靈芝腳的泥
野生靈芝采摘時(shí)肯定會(huì)帶有泥土，并且泥土很結(jié)實(shí)，很難掰開。而野生靈芝肯定不是都采集與一個(gè)地方，所以它帶有的泥土肯定不會(huì)是一個(gè)地方的泥土。
結(jié)語：靈芝是人們極其喜愛的一種滋補(bǔ)品，人們對(duì)于它的吃法也是有許多的，有人喜歡泡酒喝、有人喜歡泡茶喝、人們則是喜歡煲湯或是入菜，不同的人都是有不同的選擇的，但是小編要提醒大家一些靈芝的食用注意事項(xiàng)一定要牢記喲!
