西洋參怎么吃 西洋參的食療方(9)

  10.清蒸西洋參雞

  鮮西洋參一或兩棵(25─50克),母雞一只;水發(fā)玉蘭片10克,水發(fā)香菇15克;蔥、生姜、料酒、精鹽、味精各適量。將主、配料臵于小盆或砂鍋中,上籠屜蒸熟。

  11.西洋參蜜棗茶

  西洋參片40克,蜜棗(去核)6個,水適量;將主、配料放入大碗中,上籠屜蒸熟。

  12.西洋參燉乳鴿

  西洋參30克,乳鴿一只,火腿50克,生姜、料酒、精鹽適量,用砂鍋隔水燉熟。

  13.西洋參蓮子湯

  原料:西洋參10克,蓮子(去芯)50克,冰糖適量。

  做法

  西洋參、蓮子放在小碗內(nèi),加水適量,浸泡半日,再加適量冰糖。將碗放在蒸鍋上,蒸30分鐘即可。西洋參可連續(xù)使用2—3次。

  功效:蓮子性平,具有健脾、益腎、養(yǎng)心的功效;配以西洋參,除可增強其益氣之效外,還可生津止渴,防治秋燥。

  14.西洋參牛肉燉雞腳

  西洋參15g,牛腿肉250g,雞腳6對,調(diào)味品適量。西洋參切片;牛腿肉切塊;雞腳放在滾水中滾過,褪去外皮斬去趾尖。用大燉盅一個,放入牛腿肉,雞腳、生姜、陳皮、紹酒,食鹽、參片連水及清湯適量,蓋上盅蓋,用一條濕水紗紙把盅蓋縫口封密,隔水燉四小時即成??梢鏆庋a腎,扶正以除痹邪。

  15.西洋參燉雞

  材料:雞腿5只,木耳適量,西洋參3段,姜片少許。

  注:雞腿也可以用隨意的雞肉代替,只是雞腿口感好些.西洋參自家煲湯也可以用西洋參須代替。

  做法

  1):雞腿洗凈控干水份,切塊備用.木耳用水泡開后清理干凈.生姜切片.西洋參用水沖洗一下浮塵備用.枸杞子(可選)稍微用水清洗以下。

西洋參怎么吃 西洋參泡水 西洋參的功效與作用 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...