西洋參
西洋參的來(lái)源
世界上生長(zhǎng)人參的地方有很多，其中以亞洲和北美洲的產(chǎn)量多。一般而言，中國(guó)產(chǎn)出的人參叫“東洋參”， 與此相對(duì)應(yīng)的就是西洋參。 西洋參原產(chǎn)于美國(guó)和加拿大，清朝的時(shí)候西洋參大量流入中國(guó)，為了將這些流入中國(guó)市場(chǎng)的人參區(qū)別開(kāi)來(lái)，故將這些人參稱為“西洋參”。
西洋參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、西洋參的長(zhǎng)度比較短，大部分呈土黃色，表面有細(xì)密的紋路。西洋參中的主要成分是人參皂苷，能夠益氣清熱，主要用于清熱降火等病狀。
2、西洋參對(duì)心血管類的疾病也有著不錯(cuò)的效果，它能夠抵抗心律失常、抗缺氧、抗疲、增強(qiáng)免疫力等。
3、西洋參還有一種不為人知的作用，那就是可以治療便血。在《類聚要方》一書中就記載了將西洋參和龍眼蒸之，可以用于治療清腸便血的方法。
人參與西洋參的區(qū)別
1、人參與西洋參同科同屬但不同種，人參的藥性比較溫和，可以用來(lái)補(bǔ)充人體損失的元?dú)?，?duì)于那些大病初愈或者經(jīng)常生病身體比較虛弱的人比較適合。這些人主要表現(xiàn)出畏寒、頭暈眼花、脈搏無(wú)力等狀況;而西洋參的藥性則與人參相反，它的藥性偏熱，不僅能夠生津補(bǔ)氣還可以清熱降火。
2、人參和西洋參都有著抗疲勞和抗氧化的能力，但是在強(qiáng)度上二者有所不同。人參在這方面的功效明顯強(qiáng)于西洋參。所以大家在選購(gòu)時(shí)一定要針對(duì)自己的需求來(lái)購(gòu)買相應(yīng)的品種哦。
食用人參的注意事項(xiàng)
1、不能多吃。
現(xiàn)在大家的生活水平比以前提高了許多，也都有經(jīng)濟(jì)能力來(lái)選購(gòu)人參了，有的朋友在食用人參時(shí)不加以節(jié)制，認(rèn)為只有大量、經(jīng)常服用人參才能起到好的效果。但這是非常錯(cuò)誤的想法，如果人參吃的太多不僅會(huì)出現(xiàn)失眠的癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生不好的影響哦。
2、感冒時(shí)不能吃
為什么在感冒的時(shí)候就不能吃人參呢?眾所周知，人在生病的時(shí)候身體是非常敏感和虛弱的，而吃了人參后會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血液循環(huán)速度增快，這樣就會(huì)使得感冒的癥狀更加嚴(yán)重。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂給大家?guī)?lái)的關(guān)于人參與西洋參的一些小知識(shí)。人參無(wú)論是自己買來(lái)食用還是作為禮物在逢年過(guò)節(jié)之時(shí)送給親戚長(zhǎng)輩都是非常適宜的，通過(guò)上文介紹的知識(shí)，希望大家能夠不再疑惑，既可以買到適合自己的補(bǔ)品還可以擁有一個(gè)美麗的心情。
