宜興紫砂壺 宜興紫砂壺泡茶的妙處

　　我們一直喜歡用宜興紫砂壺泡茶，我們也知道紫砂壺泡茶有著些許好處。但是你是不是真正了解到用紫砂壺泡茶的妙處了呢?那么下面就讓小編給大家介紹一下吧。

　　關(guān)于紫砂壺泡茶的妙處，說法千篇一律，我認(rèn)為有的原因很牽強(qiáng)，其實(shí)只要抓住紫砂壺獨(dú)有的特性就最有說服力了，不必添枝加葉畫蛇添足。

　　一、泡茶不失原味，色香味皆蘊(yùn)，能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。

　　評論：用玻璃杯泡茶也不失原味的，這種說法沒有獨(dú)特性。至于說“色香味皆蘊(yùn)，能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁”，說得不錯，但是沒有把為什么講清楚，好像憑空產(chǎn)生的，有些強(qiáng)詞奪理。

　　二、紫砂器使用的時間越長，器身就越光亮，這是因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過程中也可以養(yǎng)壺。

　　評論：不錯，紫砂壺越用越光亮，使用時間越長越升值，這點(diǎn)我沒有異議。

　　三、紫砂器的冷熱急變性好，即可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會爆裂。

　　評論：其實(shí)陶瓷也有這個功能，砂鍋飯就是放在爐子上燒出來的，不是紫砂壺的專利。

　　四、傳熱慢，而且保溫，若使用提攜無燙手之感。

　　評論：這個功能其實(shí)并不重要，因?yàn)樽仙皦赜刑崾?、蓋子有頂，燙不到手的，如果玻璃杯做成紫砂壺的樣子，也不怕燙手。況且，我反復(fù)試過，紫砂壺其實(shí)還是很燙手的!

　　五、坯體能吸收茶的香氣，用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。

　　評論：終于說到位了，紫砂壺有很強(qiáng)的吸附性，連灰塵、油跡、汗跡甚至油漆味都照吸不誤，茶香也跑不了，這就是第一條的原因。