紫砂知識 紫砂茶具與陶瓷茶具相比有何區(qū)別（2）

　　紫砂的泥料特性

　　紫砂泥是一種紫紅色或淺紫色的氧化鐵含量較高的陶土，由于紫砂壺坯體不施釉，所以燒成后仍有較大的吸水率和氣孔率。據(jù)測定，紫砂茶壺的吸水率在1.6%-3.19%之間氣孔率在4.01-7.05之間。因此，制成品具有良好的吸附氣體性能和透氣性能，用之泡茶色、香、味均好。由于紫砂壺傳熱緩慢，雖然用沸水泡茶它也不炙手。同時還可放在文火上煮茶，不易燒裂。

　　合理的化學、礦物、顆粒組成，使紫砂具備了可塑性好、生坯強度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。紫泥粉碎的細度以過30-60目篩為宜。泥料過粗制作時費功，泥料過細制作時骨力不夠，坯體表面會引起皺紋，同時還會引起干燥，燒成收縮增大，而降低燒成溫度，則發(fā)生氣泡缺陷。

　　在成型過程中用明針精加工這道關(guān)口，把器形周身理光，形成一層致密的表皮層。由于表皮層的存在，產(chǎn)品燒成的溫度范圍擴大了，不論在正常燒成溫度的上限或下限，表皮層容易燒結(jié)，而壺身內(nèi)壁仍能形成氣孔。經(jīng)常泡養(yǎng)擦拭壺的表面，時間久了，玉澤天成，形成包漿。

　　因此，成形時的手工精制工藝，成功的把泥料、成型、燒成三者比較有序地聯(lián)系在一起，從而賦予紫砂表面光潔，雖不掛釉卻還富有光澤，雖有一定的透氣性還不會滲漏等特點。綜上所述，紫砂壺的確具有它自身的優(yōu)勢是瓷壺所遠遠不能比的。

　　紫砂壺泡茶有哪些特點

　　紫砂泥色千變?nèi)f化，紫砂泥的原料處理也耐人尋味。在制作處理上大致要經(jīng)由自然風化一破碎摧毀一篩選除雜一級配一練制一陳腐等原料加工過程。從制作方法上，分手工泥和現(xiàn)代機制泥。從原料互配上，分原色泥原配和互配。但無論怎樣，原料一旦加工成成品即稱“熟泥”，即可經(jīng)陳腐后成型制作之用。

　　歷史上有很多好的調(diào)砂泥，不同時期、不同歷史年代有不同的代表性泥色和調(diào)砂特色，這就給珍藏者和紫砂鑒賞家們提供了歷史作品鑒賞的佐證。一件上好的紫砂陶藝品，特別是壺類，在實際使用中壺體表面肌理給人以手感愉快、細而不膩。

　　形如豆沙、紅木質(zhì)地感覺，取，悅于心，雅致迷人。紫砂茶壺是紫砂陶產(chǎn)品中的杰出代表，它有著光鮮的民族傳統(tǒng)特點和高超的制作技藝，再加上紫砂泥的可塑性強，不易變型，其物理機能、氣孔率、透氣性，細密度都為其他陶土所不及，所以用紫砂壺泡茶有以下特點。

　　1、不失原味，色香味皆蘊。

　　2、有吸收茶汗的特點，故使用長久、日積“茶銹”，以空壺注入沸水，也能溢出茶葉的香味。

　　3、冷熱急變性好，嚴冬注入沸水，不因溫差急變而漲裂，傳熱緩慢，捏握撫拿不感炙手。

　　4、洗滌利便，日加滌拭越發(fā)光潤，入手可鑒，反有新的滋味。若久不用，壺內(nèi)不免產(chǎn)生異味，只要用開水浸泡2—3次，然后浸入凈水中片刻，壺中元氣即復。

　　紫砂茶壺款式多樣，“方非一式，圓無一相”，千姿百態(tài)，雅俗共賞。光彩各有千秋，裝飾上集文學、字畫、詩歌、金石、篆刻于一體，構(gòu)思新奇，題材廣泛，使造型與裝飾相得益彰，既有一定的藝術(shù)價值，又有一定的實用價值，宜興紫砂貴重特點亦在于此。

　　紫砂壺泡茶的好處

　　紫砂茶具是一種新質(zhì)陶器，由陶器成長而成，坯質(zhì)致密堅固，為沏茶的最佳茶具之選。下面就為大家講解一下紫砂茶具的利益。

　　紫砂茶具利益1、順應(yīng)性強

　　縱然在寒冷的氣候，往紫砂茶具里倒入煮沸的開水，也不會由于溫度的遽變而爆裂;并且傳熱遲鈍，行使不感燙手。

　　紫砂茶具利益2、透氣機能好

　　紫砂茶具不施釉，有細小的氣孔，透氣機能好，有較強的吸附力。行使其沏茶不易變味，并且在盛夏酷暑隔夜茶也不易餿。

　　紫砂茶具利益3、保溫時刻長

　　紫砂茶具內(nèi)壁存在很多氣泡，且氣泡里布滿著不活動的氛圍，形成一層絕緣體，能有較保持茶湯的溫度。

　　紫砂茶具利益4、耐熱

　　紫砂茶具異常耐熱，可置爐上煮，也可以放到微波爐里加熱，不易開裂。同時用其沏茶，還能保持茶湯的原汁原味。

　　紫砂茶具利益5、耐久保香

　　紫砂茶具坯體能接收茶的香氣，用其沏茶，能耐久保持茶湯的濃烈香氣。常泡茶的紫砂茶具無意不放茶葉，其水也有淡淡的茶香味。

　　結(jié)語：通過對上面文章的閱讀，相信大家對紫砂壺已經(jīng)有了更多的認識，希望大家能多了解。今天的主要的目的就是希望大家能對紫砂壺能有個清晰的認識，希望今天的介紹能夠幫助到大家。最后祝大家身體健康。