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紫砂壺開壺 如何使用新買的紫砂壺

  紫砂壺第一次使用前是需要經(jīng)過(guò)一系列的操作去除雜味,這個(gè)過(guò)程叫做紫砂壺開壺,那么大家知道紫砂壺開壺有什么方法嗎?今天小編就給大家介紹一下砂壺開壺方法以及紫砂壺的保養(yǎng),喜歡紫砂壺的小伙伴們一起來(lái)看看吧。

  紫砂壺開壺

  新買到紫砂壺,先看壺蓋,壺口是否一致,空氣是否阻斷,茶嘴出水是否順暢,壺內(nèi)壺底、壺壁有沒有留下的碎片等,如發(fā)現(xiàn)紫砂壺保留泥屑和阻塞,用木質(zhì)、竹質(zhì)茶除掉,如蓋口不平整或不吻合應(yīng)該用砂紙磨平或金剛砂磨吻合。

  新壺經(jīng)過(guò)查壺,理壺之后將其入在鍋中用清水或茶水干凈而無(wú)異味的鍋中,并投入茶葉再將新茶壺置于鍋內(nèi)煮上半小時(shí)或一小時(shí),須注意的是鍋中的茶湯容量不能底于壺面以防茶壺?zé)?,且投入的茶葉,最好用與以后沖泡的茶是同一類品質(zhì)且高低的茶葉。

  有收藏者不知道養(yǎng)壺的道理,將購(gòu)買的新茶壺,放在陳列柜,或者放在盒子中,就算完成任務(wù)了,卻不知道這樣的收藏方法是最可取的。一壺藏專家告訴記者,新買回來(lái)的紫砂壺,必須用心去保養(yǎng),然后再存放。

  新買的壺在使用前,可以先放些茶葉用滾水泡一下,多泡幾次更好,再里外刷洗干凈,將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。用泡過(guò)的茶葉擦洗比較好(因?yàn)橛行┥特?,在出售茶壺時(shí),可能會(huì)給茶壺“化化妝”,用上面所講的方法可以清除一些由此產(chǎn)生的異味)。

  在泡養(yǎng)過(guò)程中,切不要太心急,千萬(wàn)不要用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時(shí)用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。

  泡養(yǎng)茶壺要用心,斟茶時(shí)要有正確手勢(shì),最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時(shí)喝茶,可以用干凈毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢,擦拭以后會(huì)有浮光,這種品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺,應(yīng)該呈“黯然”之色,這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。

  喝完茶后,茶壺最好不要留茶葉,傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn),但隔夜的茶,會(huì)有陳湯味。從衛(wèi)生方面來(lái)講,紫砂壺終究不是“保險(xiǎn)箱”,而且茶泡后放置10小時(shí)后再喝本身對(duì)身體就不利。

  當(dāng)買來(lái)一把新壺時(shí),有些人選擇用茶葉水煮的方法來(lái)保養(yǎng)。對(duì)此,茶水煮壺一是為了去掉新紫砂的土腥味道,還有殺菌的功效,而且,新的紫砂壺的紫砂氣孔是閉合的,用高溫煮一下,有助于把紫砂氣孔打開,對(duì)將來(lái)泡茶養(yǎng)壺很有益處。

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