紫砂壺開壺 如何使用新買的紫砂壺

　　紫砂壺第一次使用前是需要經(jīng)過(guò)一系列的操作去除雜味，這個(gè)過(guò)程叫做紫砂壺開壺，那么大家知道紫砂壺開壺有什么方法嗎?今天小編就給大家介紹一下砂壺開壺方法以及紫砂壺的保養(yǎng)，喜歡紫砂壺的小伙伴們一起來(lái)看看吧。

　　紫砂壺開壺

　　新買到紫砂壺，先看壺蓋，壺口是否一致，空氣是否阻斷，茶嘴出水是否順暢，壺內(nèi)壺底、壺壁有沒有留下的碎片等，如發(fā)現(xiàn)紫砂壺保留泥屑和阻塞，用木質(zhì)、竹質(zhì)茶除掉，如蓋口不平整或不吻合應(yīng)該用砂紙磨平或金剛砂磨吻合。

　　新壺經(jīng)過(guò)查壺，理壺之后將其入在鍋中用清水或茶水干凈而無(wú)異味的鍋中，并投入茶葉再將新茶壺置于鍋內(nèi)煮上半小時(shí)或一小時(shí)，須注意的是鍋中的茶湯容量不能底于壺面以防茶壺?zé)?，且投入的茶葉，最好用與以后沖泡的茶是同一類品質(zhì)且高低的茶葉。

　　有收藏者不知道養(yǎng)壺的道理，將購(gòu)買的新茶壺，放在陳列柜，或者放在盒子中，就算完成任務(wù)了，卻不知道這樣的收藏方法是最可取的。一壺藏專家告訴記者，新買回來(lái)的紫砂壺，必須用心去保養(yǎng)，然后再存放。

　　新買的壺在使用前，可以先放些茶葉用滾水泡一下，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈，將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。用泡過(guò)的茶葉擦洗比較好(因?yàn)橛行┥特?，在出售茶壺時(shí)，可能會(huì)給茶壺“化化妝”，用上面所講的方法可以清除一些由此產(chǎn)生的異味)。

　　在泡養(yǎng)過(guò)程中，切不要太心急，千萬(wàn)不要用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗時(shí)用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。

　　泡養(yǎng)茶壺要用心，斟茶時(shí)要有正確手勢(shì)，最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時(shí)喝茶，可以用干凈毛巾擦拭，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢，擦拭以后會(huì)有浮光，這種品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈“黯然”之色，這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。

　　喝完茶后，茶壺最好不要留茶葉，傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn)，但隔夜的茶，會(huì)有陳湯味。從衛(wèi)生方面來(lái)講，紫砂壺終究不是“保險(xiǎn)箱”，而且茶泡后放置10小時(shí)后再喝本身對(duì)身體就不利。

　　當(dāng)買來(lái)一把新壺時(shí)，有些人選擇用茶葉水煮的方法來(lái)保養(yǎng)。對(duì)此，茶水煮壺一是為了去掉新紫砂的土腥味道，還有殺菌的功效，而且，新的紫砂壺的紫砂氣孔是閉合的，用高溫煮一下，有助于把紫砂氣孔打開，對(duì)將來(lái)泡茶養(yǎng)壺很有益處。