紫砂術(shù)語 紫砂壺十一個(gè)專業(yè)術(shù)語介紹（2）

　　10.目數(shù)

　　紫砂礦料開采后，經(jīng)風(fēng)化、除雜質(zhì)、粉碎，使用篩過濾后泥料的粗細(xì)，稱為目數(shù)。此過程亦叫過目。目數(shù)也有歷史，宋朝中期26目-35目;清朝早期35目;清朝中期為55目-60目;由于1957前一直采用手工練制法，故目數(shù)較低，紫砂的通透性能更好，顆粒更粗，質(zhì)感更強(qiáng)，這也是辨別老壺的標(biāo)準(zhǔn)之一。

　　1958年開始出現(xiàn)機(jī)械過目，目數(shù)穩(wěn)定在60目左右，1959年至今常用的有雷蒙粉碎機(jī)，以風(fēng)力控制目數(shù)，機(jī)器粉碎的目數(shù)可高達(dá)140目-180目。如今制作的紫砂壺，采用不同的泥料練制方法，基本目數(shù)控制在60目左右，以60目為基準(zhǔn)，相對(duì)目數(shù)越大泥料越細(xì)膩，反之則越粗。

　　紫砂壺收藏 警惕高仿品

　　在近幾年的小眾收藏市場，紫砂壺在拍賣市場可謂是風(fēng)光無限，隨著拍賣價(jià)格的屢屢上升，紫砂壺的收藏價(jià)值也逐年看漲，尤其是收藏級(jí)別的紫砂壺品類更是可遇不可求。紫砂壺收藏的大紅大紫讓很多高仿造假者的利欲之心蠢蠢欲動(dòng)，很多初入紫砂壺收藏的藏家由于缺乏相關(guān)的鑒別知識(shí)以及急于求成心理的誘導(dǎo)，頻頻走入高仿紫砂壺的誤區(qū)，并承受了不菲的經(jīng)濟(jì)損失。

　　紫砂壺不僅具有高工藝的鑒賞收藏價(jià)值，而且還具有泡茶的實(shí)用價(jià)值，這是很多裝飾性藝術(shù)藏品無可比擬的優(yōu)勢。收藏紫砂壺，首先要懂紫砂、懂工藝、懂審美，現(xiàn)如今的紫砂壺高仿品也達(dá)到了很高的藝術(shù)境界，但是終歸假的就是假的，除了從上面三方面來判定，還可以在實(shí)踐中辨別是否為高仿品，很多的造假者習(xí)慣性的在仿制紫砂的陶土中加入化學(xué)原料，做出來的所謂紫砂壺成色也不錯(cuò)，但是淡淡的泡上一壺茶，高仿品定然原形畢露，因?yàn)?，高溫泡制的時(shí)候，化學(xué)原料會(huì)發(fā)出異味，可見，高仿品只可遠(yuǎn)觀而不可“品味”也。

　　紫砂壺是兼實(shí)用和投資雙重價(jià)值的藏品，也是審美鑒賞的藝術(shù)佳品，亦是饋贈(zèng)親朋好友的藝術(shù)雅具，因此，在高仿品紫砂壺充斥的市場中，挑選的時(shí)候一定要提高警惕，莫讓高仿品的紫砂壺掃了品茶和收藏的雅興。

　　紫砂壺泡茶的十大好處

　　1、用紫砂壺泡茶，《長物志》說紫砂壺“既不奪香，又無熟湯氣”，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺里注入沸水也有茶香。

　　2、用紫砂壺泡茶，冷熱急變性好，既可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會(huì)爆裂。

　　3、用紫砂壺泡茶，傳熱慢，而且保溫，若使用提攜無燙手之感。

　　4、紫砂壺獨(dú)特的透氣性能，用紫砂壺泡茶，透氣性能好，用用紫砂壺泡茶不易變味，而且隔夜茶也不會(huì)餿。

　　5、紫砂杯泡茶味香色濃，絕不會(huì)有煮鍋水的味道，這是其它任何茶具都無法相比的，而且即使是酷暑亦可保持?jǐn)?shù)日不變味。

　　6、紫砂杯使用場合比壺更多，家居、辦公室都好用。

　　7、長期使用紫砂壺泡茶，紫砂壺不僅不會(huì)出現(xiàn)磨損和劃痕，相反會(huì)因?yàn)槲樟瞬铚械牟栌投兊霉鉂櫵朴瘢屓藧鄄会屖帧?/p>

　　8、紫砂泥中的多種礦物質(zhì)和微量元素對(duì)人體具有保健作用。

　　9、紫砂壺實(shí)用大方，造型典雅，融實(shí)用與裝飾于一體，若配以名人字畫、雕刻等多種裝飾工藝，高雅可愛，堪稱一絕，是實(shí)用收藏、饋贈(zèng)親朋好友、會(huì)議留念的珍品!

　　10、用有點(diǎn)檔次的紫砂壺泡茶，可以顯示出主人的品味與追求，令人艷羨!

　　結(jié)語：上面就是小編給大家介紹的關(guān)于紫砂壺常見的一些專業(yè)術(shù)語，看了這些大家對(duì)于紫砂壺的是不是更加了解了呢?紫砂壺的術(shù)語有許多，想要更好的了解紫砂壺的知識(shí)，一定要了解相關(guān)的紫砂術(shù)語。