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熊苗

熊苗

著名營(yíng)養(yǎng)師，北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì) 理事；中國(guó)醫(yī)促會(huì)亞健康專業(yè)委員會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康專家委員。

最適合老年人吃的肉類有哪些

  收藏文章 分類：蛋白質(zhì)

　　最適合老年人吃的肉，一個(gè)是禽畜瘦肉，一個(gè)是蝦、魚(yú)一類的海產(chǎn)品，不但能補(bǔ)充老年人需要的蛋白質(zhì)和維生素A，還能補(bǔ)血且易吸收。

　　最適合老年人吃的肉類有哪些

　　熊苗：對(duì)于老年人，他要適量的吃些肉類。因?yàn)榧t肉當(dāng)中含有豐富的鐵，還有蛋白質(zhì)，還有維生素A。

　　吃這個(gè)紅肉，適當(dāng)?shù)某裕瑢?duì)老年人身體特別好。預(yù)防老年人貧血，那就是推薦豬瘦肉、里脊、羊瘦肉、還有牛瘦肉。另外魚(yú)類推薦老年人吃，魚(yú)類含蛋白質(zhì)比較高，特別容易吸收，比如蝦和魚(yú)，蝦和魚(yú)這些海產(chǎn)品，我們要用清蒸的方法，這下吃起來(lái)非常容易消化吸收，而不要用煎炸的方法。

　　我第一推薦老年人吃的肉是紅肉，第二是白肉。紅肉就是瘦肉，指的這個(gè)禽肉的瘦肉。另外一個(gè)就是白肉，海產(chǎn)品，蝦、魚(yú)這類的肉。而且蝦和魚(yú)這類的肉，刺比較少，更安全一些。

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