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吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽有什么好處

視頻內(nèi)容

吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽有什么好處?

張立:細(xì)嚼慢咽就是首先讓食物在口腔當(dāng)中得到唾液的,均勻的攪拌。把它理解成攪拌或者是像粉碎機(jī)一樣把它粉碎,而唾液是特別容易幫助我們消化的,所以為了便于消化就要細(xì)嚼慢咽,讓食物細(xì)嚼慢咽。

第二,細(xì)嚼慢咽以后食物很容易在食道當(dāng)中通過,你想吃得都很粗糙,咽下去就會(huì)噎住,所以很容易通過。

第三,當(dāng)食物到了我們胃這樣一個(gè)器官的時(shí)候,它就相對(duì)已經(jīng)是經(jīng)過了打磨,因此我們的胃再對(duì)它進(jìn)行打磨、粉碎攪拌就更加的容易,胃腸負(fù)擔(dān)就會(huì)變輕。

因此細(xì)嚼慢咽對(duì)于我們健康來說是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),狼吞虎咽好不好啊?也很好,但是它是不利于健康的,狼吞虎咽一般都是說年輕人,尤其是男青年讓他吃快一點(diǎn),準(zhǔn)備打仗,快一點(diǎn)吃完,那么這個(gè)時(shí)候狼吞虎咽,但是狼吞虎咽和細(xì)嚼慢咽是相對(duì)論,如果從健康學(xué)的角度,細(xì)嚼慢咽使得食物均勻得到唾液的攪拌,同時(shí)減輕胃腸的負(fù)擔(dān),使得食道這個(gè)位置很容易通過食物,不會(huì)引起這些食物的嗆噎這樣一些現(xiàn)象,同時(shí)便于消化更好地利用食物當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們身體起到一個(gè)有益的作用,是有百利而無一害的。

養(yǎng)生

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