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鄭建偉

鄭建偉

2015.9-2016.7哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院BIDMC醫(yī)學(xué)中心訪問學(xué)者,從醫(yī)23年,擅長(zhǎng)普外科腫瘤及微創(chuàng)治療,尤其對(duì)肝膽胰脾及甲狀腺疾病有較深入研究,提倡外科疾病的個(gè)性化精準(zhǔn)治療和綜合治療方案。

胰腺炎患者吃什么好

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  預(yù)防胰腺炎在治愈后首先要注意飲食,盡量吃清淡、易消化的食物,避免高脂、油膩的食物,不要暴飲暴食,不要酗酒。

  鄭建偉:胰腺炎本身的話,如果說在他恢復(fù)期好了,或者說我們?cè)陬A(yù)防時(shí)候的飲食指導(dǎo)的話,還是強(qiáng)調(diào)偏清淡,容易消化,也就是說盡可能的話,飲食搭配合理,不要太多油膩的肉類的,而且種量上要控制,不要做太多,時(shí)間上也是要早中晚合理的搭配,不要太集中,或者說完全空腹。但是有些人我想吃這,想吃那,那么會(huì)不會(huì)這個(gè)就會(huì)引起胰腺炎呢?但總體我們指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)就是如果你的病因沒有去除,比如說膽道原因沒有去除,有結(jié)石,有蛔蟲,有感染,那么這個(gè)時(shí)候你盡可能的在這種病因去除的情況下,那么你飲食就可以改善,那么你就不是說你這不能吃,那不能吃,你就可以適當(dāng)?shù)娜コ裕硗獾脑捜绻f有結(jié)構(gòu)的異常,比如說有些本身胰腺發(fā)育的問題,那么這個(gè)必須接受手術(shù)治療,才有可能去緩解它可能發(fā)生胰腺炎的因素。另外酒精性的因素,對(duì)于有些人來說,或者大多數(shù)人來說,你不具備這種先天性解酒能力的話,那么酒精本身就可以引起胰腺炎,所以你即便是想喝酒也得控制,不能大量喝酒,但是具體量化多少,因人而異,我們?cè)?jīng)碰到過有的人就是喝有小口酒,或者吃了一片肉,就誘發(fā)胰腺炎的,那么對(duì)這種情況的人他絕對(duì)是不能沾的。但總體來說就我們一定要把病因去除,病因去除以后,這個(gè)時(shí)候病人的飲食比病因存在的時(shí)候會(huì)有極大的改善,但是無論如何飲食怎么改善也不允許暴飲暴食,大量酗酒。

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