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仲曉慧

仲曉慧

1993年畢業(yè)于南京醫(yī)科大學(xué),江蘇省營養(yǎng)學(xué)會專業(yè)委員會委員,江蘇省婦幼營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)委員,淮安市營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)委員,淮安市婦女營養(yǎng)科主任。主要擅長青春期營養(yǎng)、孕產(chǎn)期、生殖調(diào)節(jié)期、圍絕經(jīng)期等營養(yǎng)指導(dǎo)。尤其是對孕期婦女體重增長過快、胎兒生長過快,胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、妊娠期高血壓疾病、妊娠合并貧血、妊娠合并糖尿病等疾病的飲食指導(dǎo)方面積累了豐富的經(jīng)驗。發(fā)表業(yè)務(wù)相關(guān)論文近20篇。

營養(yǎng)不良如何調(diào)理

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  從飲食結(jié)構(gòu)方面來調(diào)理,并且保持適當?shù)倪\動。

  仲曉慧:營養(yǎng)不良如何調(diào)理,首先從幾個方面,第一,從飲食結(jié)構(gòu)方面來調(diào)理。所以,每個人每天八大類食品都要吃,比如谷類的東西,面食或米都是谷類的,還有水果,不管是大人還是小孩,一般來講吃半斤左右就可以了,還有就是蔬菜,蔬菜每天要多吃一點,最好是一斤以上。

  為什么?蔬菜能量相對比較低,多吃一點不會使人發(fā)胖,這是蔬菜。還有就是豆制品,豆制品雖然是植物性的食物,但是算優(yōu)質(zhì)蛋白類的,營養(yǎng)價值很高,每天不管是大人小孩,吃二兩(100克)左右就可以了。再有就是,魚 蝦。這種動物性的食物,雖然是營養(yǎng)價值很高,但是也不宜吃的很多,每天吃二到三兩就可以了。

  再有就是蛋類的,蛋類是人體蛋白,營養(yǎng)價值很高,要求是一天,最少是一個雞蛋,煮了是最好的。但是,蛋黃和蛋白,都要吃下去。為什么?蛋黃是蛋黃的營養(yǎng),蛋白是蛋白的營養(yǎng),營養(yǎng)價值是不一樣的。再有就是奶制品,要就是一天吃,250ml的奶,奶制品里面,優(yōu)質(zhì)蛋白比較多。同時含鈣量比較高。

  再有就是堅果類的,堅果是花生,黃豆玉米等等。這些都是叫堅果榨出油的,叫油籽類的。

  堅果是什么呢?

  像核桃,開心果叫做堅果。要求一天吃,一到兩枚大小的堅果或者油籽就夠了。為什么脂肪含量太高了所以說不管大人還是小孩。按著這個量吃你的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該是很好的。

  再有就是運動,吃的東西不及時得到排出,會引起肥胖或者是營養(yǎng)不良。所以要適當?shù)倪\動運動最理想的狀態(tài)是什么,身上發(fā)熱了,心跳加快了或者身上出汗了。才起到鍛煉的效果所以要運動再有就是飯,一定要按時按量的吃,早中晚早上和晚上,占全天能量的30%,中午占全天能量的40%,一般按這樣吃,你的飲食結(jié)構(gòu)很好,而且營養(yǎng)也會很均衡 。

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