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張雅莉

張雅莉

張雅莉,女,副主任醫(yī)師,1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè),從事內(nèi)科臨床工作20余年,中國醫(yī)師協(xié)會(huì)心血管內(nèi)科醫(yī)師分會(huì)會(huì)員,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員,發(fā)表臨床醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)相關(guān)論文數(shù)篇,2013年自心臟內(nèi)科轉(zhuǎn)至臨床營養(yǎng)科,主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關(guān)疾病的營養(yǎng)治療與健康管理,以及危重癥患者的腸內(nèi)與腸外營養(yǎng)支持治療。

綠豆湯的功效與作用是什么

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  綠豆屬于雜豆類,含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物以及一定量的脂肪、維生素和礦物質(zhì),綠豆湯有補(bǔ)充營養(yǎng)、消暑解渴、補(bǔ)充水分和能量的作用。

  張雅莉:綠豆湯,首先,因?yàn)榫G豆是我們平時(shí)都經(jīng)常吃的一種豆類食物。它屬于雜豆類,含有不少的蛋白質(zhì)和碳水化合物以及一定量的脂肪,還有一些維生素和礦物質(zhì)。做成綠豆湯之后,除了可以補(bǔ)充營養(yǎng)之外,它還有消暑解渴的功能。在夏季喝綠豆湯可以消暑、解暑,也可以補(bǔ)充我們水分的喪失以及能量的不足。

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