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莧菜屬于莧科、莧屬一年生草本植物,莧菜的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量都比較低。但是,富含有豐富的膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)、鐵、鈣和維生素K。
莧菜可以具有補(bǔ)氣、清熱、明目、滑胎、還可以利大小腸,并且對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)可起到促進(jìn)作用,還有維持正常的心肌活動(dòng),防止肌肉痙攣?zhàn)饔玫取?/p>
( 養(yǎng)生 )
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專(zhuān)家: 王旸
發(fā)布:2024-11-29
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