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小米富含比較多的維生素和礦物質(zhì),除了供能之外,還具有保健的作用。而且,小米熬成粥之后,比較容易吸收、消化,可以快速供能。
對于孕婦、產(chǎn)婦來說,在食欲不佳時,吃一些小米粥,可以快速的供能,并且可以及時的恢復體力。另外,小米粥具有和中益腎的作用,對于脾胃虛弱所導致的消化不良、嘔逆反胃等癥狀,有很好的調(diào)理作用。
( 養(yǎng)生 )
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