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花生是一種堅(jiān)果類食物,也稱落花生,其含有豐富不飽和脂肪酸,對(duì)于心腦血管比較有好處,可以增加血管保護(hù)作用,防止動(dòng)脈粥樣硬化產(chǎn)生。
同時(shí),花生中也含有比較豐富碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì),可以為人體提供能量。但如果對(duì)花生過(guò)敏,建議避免食用,以免引發(fā)過(guò)敏癥狀。
( 養(yǎng)生 )
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