紫砂壺的保養(yǎng) 保養(yǎng)紫砂壺的方法及法則（11）

　　淺談朱泥紫砂壺的使用與保養(yǎng)

　　養(yǎng)壺或以朱砂壺為上品，用朱砂壺泡茶時(shí)間越長(zhǎng)，色澤越漂亮，因?yàn)槭褂镁昧?，大量茶油滲入壺胎，增加了砂壺表面的水色光澤而越發(fā)潤(rùn)美。所有宜興砂壺在沖泡過(guò)程中都有茶油滲入，相對(duì)來(lái)說(shuō)，密度低的普通泥料滲入茶油的量較大，但為什么就不會(huì)有明顯效果呢?就是因?yàn)椴痪邆渲焐澳嗟囊恍┨厥饨Y(jié)構(gòu)。當(dāng)然，紫砂泥壺、綠砂泥壺、普紅泥壺經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期泡養(yǎng)也都會(huì)顯得比原來(lái)好看。

　　新的朱砂壺在開(kāi)始使用前必須先經(jīng)過(guò)一番洗刷，而且最好是能用弱酸性溶液加熱洗滌。論朱砂泥泥料的pH值應(yīng)該是弱堿性，盡管經(jīng)過(guò)高溫?zé)桑€是會(huì)有許多陽(yáng)離子殘存。有許多行家曾經(jīng)說(shuō)，新砂壺泡出來(lái)的茶有點(diǎn)澀膩味，要泡過(guò)一段時(shí)問(wèn)才沒(méi)有，這里面真正的原因就在于沒(méi)有經(jīng)過(guò)合理科學(xué)的洗滌。

　　泡茶時(shí)，多用茶水澆沖壺身是養(yǎng)壺的關(guān)鍵，因泡茶是用燒開(kāi)的水，所以整個(gè)砂壺處在相應(yīng)的熱漲狀態(tài)，此時(shí)氣孔就比較大，多沖洗就會(huì)增加壺體的光潔，泛出水色使砂壺越來(lái)越好看?？墒?，正由于泡茶用沸水，故在天氣寒冷季節(jié)要注意壺體本身溫度低，用沸水沖下去會(huì)使砂壺因冷熱急變而開(kāi)裂。因此冬天先要用溫水把砂壺預(yù)熱一下再行泡茶。這種現(xiàn)象在一般泥料砂壺上是不可能發(fā)生的，其原因是朱砂泥密度、結(jié)晶度高的緣故。這是使用朱砂泥壺所必須掌握的一個(gè)物理現(xiàn)象。另外，由于朱砂壺表面光潔，使用時(shí)要注意避免滑落;再則，朱砂壺清脆、胎薄而易破損，使用時(shí)要輕拿輕放。

　　泡茶完畢后的朱砂泥壺，必須用清水洗凈再擦干存放。壺體周身要避免用硬的工具擦，否則會(huì)破壞表面釉層而露黑，因?yàn)楸砻嬖跓蓵r(shí)是氣化焰，里層是還原焰，還原焰是呈棕黑色。鮮艷美觀的朱砂壺露出一塊黑胎肯定會(huì)令人遺憾，所以用砂紙之類的東西來(lái)打磨朱砂壺就更不應(yīng)該了!而一旦表層破壞后就再也無(wú)法彌補(bǔ)，只能望壺嘆息。一把用了幾十年乃至幾百年的朱砂壺底部磨損變黑也就是這個(gè)原因，有的連壺身上也會(huì)久擦而露黑，所以在使用一把新的朱砂壺時(shí)應(yīng)注意以上幾點(diǎn)。