茴香是一種常見(jiàn)的香料,可摘其嫩葉當(dāng)作蔬菜食用,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,是9月食療養(yǎng)生必吃的滋補(bǔ)品。那么,到底茴香具有哪些強(qiáng)大的養(yǎng)生功效呢?
茴香的養(yǎng)生好處
1、緩解經(jīng)痛
經(jīng)期出現(xiàn)小腹墜痛是痛經(jīng)為明顯的表現(xiàn),成為折磨女性的痛苦期,而通過(guò)食用點(diǎn)茴香則能起到不錯(cuò)的緩?fù)葱Ч?/p>
中醫(yī)認(rèn)為,茴香性溫、味辛,具有溫中散寒、調(diào)經(jīng)止痛的功效,同時(shí)其中所含的營(yíng)養(yǎng)成分能起到解除痙攣的效果,能使得人體肌肉趨于放松,對(duì)于降低痛經(jīng)的癥狀大有裨益。
2、利于補(bǔ)血
在茴香中含有豐富的鐵、銅、鋅、鎂等人體所需的微量營(yíng)養(yǎng)素,其中鋅、鎂還能促進(jìn)人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收,所以多食點(diǎn)茴香有助于補(bǔ)血,對(duì)于貧血的人群尤為適用。
3、養(yǎng)胃助消化
茴香中含有一定量的茴香油,這種成分進(jìn)入腸胃道中能對(duì)血管神經(jīng)產(chǎn)生良好的刺激,并促進(jìn)胃液的分泌,從而促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的速度,幫助食物更好的進(jìn)行消化,對(duì)于消化不良的人起到不錯(cuò)的調(diào)節(jié)作用,這也是減輕腸胃消化負(fù)擔(dān)的有效方法。
4、健脾驅(qū)寒
茴香性溫,且能入脾、胃經(jīng),因而適量多食茴香能有助于行氣散寒,對(duì)于增強(qiáng)脾胃機(jī)能也有好處。
5、有助健康減肥
在茴香中含有大量的胡蘿卜素、纖維素、維生素等人體生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)素,能為人體進(jìn)行養(yǎng)分的供給,并且茴香的熱量很低,所以多吃點(diǎn)也不用擔(dān)心會(huì)增加脂肪的囤積。
1:茴香雖好,但是也不宜食用過(guò)量,并且茴香屬于溫?zé)嵝缘氖澄?,一次性食用過(guò)多還易誘發(fā)上火等不良癥狀,對(duì)于本身胃火旺的人產(chǎn)生不良損傷。
2:茴香中帶有香味,若食用之后身體出現(xiàn)不適,其中多會(huì)有惡心、胸悶、心跳加快等不良反應(yīng),應(yīng)該立刻停止食用并去醫(yī)院進(jìn)行檢查。
3:茴香中含有豐富的維生素,且多為水溶性,所以好先洗再切,另外切好后盡快烹飪,以大程度保留維生素的含量。
以上介紹了茴香所具有的養(yǎng)生保健功效,希望在9月不妨多買點(diǎn)來(lái)食用,能更好的呵護(hù)身心健康。
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