龜苓膏的做法
很多時候我們吃的龜苓膏都是在市面上直接買的,那您知道龜苓膏的做法是怎么樣的嗎?學會了龜苓膏的做法,以后就可以自己動手做龜苓膏了哦。
1、將所有材料備齊,并準備一個350ml的樂扣樂扣保鮮盒。
2、取龜苓膏粉10g加入碗中。
3、倒入25ml溫水于碗中;
4、用勺子呈順時針方向攪拌,將龜苓膏粉和溫水攪和均勻至無顆粒狀;
5、200ml沸水沖入步驟4中,并用勺子攪和均勻;
6、將步驟5的糊糊倒入事先準備好的保鮮盒中,冷卻以后移入冰箱冷藏;
7、將紅豆和薏米洗凈,用適量清水浸泡2個小時;
8、將浸泡好的紅豆,薏米去除水分后倒入燉盅內(nèi);
9、倒入600g清水于燉盅內(nèi);
10、蓋上蓋子,移入電壓力鍋內(nèi),按豆鍵燉煮
11、待紅豆薏米湯煲后以后,室溫放涼備用;
12、將冰箱內(nèi)冷藏的龜苓膏取出,切大小適中的方塊放入碗中;
13、用勺子勺取適量紅豆薏米于龜苓膏上。
14、倒入適量蜂蜜調(diào)味即可。
哪方面的人群不適宜吃龜苓膏呢
比如一些體質(zhì)比較虛寒的女性,在特別處于生理的階段或有著痛經(jīng)的女性,就不合適吃龜苓膏。吃了只會導致癥狀更加的嚴重,還有一個要注意的是,由于龜苓膏的主要成分是龜板。
它對一些女性而言,是可以起到一個興奮子宮和促進血液循環(huán)的作用。所以一些懷孕的婦女也不能吃的,以免會造成不良的流產(chǎn)和早產(chǎn)或其它不適感。
如何辨識龜苓膏的好與壞
生產(chǎn)龜苓膏必須經(jīng)過長時間的泡制及熬煉,將龜板及其中藥的有效成分提煉出來,故產(chǎn)品呈現(xiàn)濃稠的深褐色,但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感,表示當中不含雜質(zhì)。
龜苓膏的味道應帶些微苦,吃后有回甘的味道。質(zhì)滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。
食用龜苓膏有何禁忌
因為龜苓膏可促進血液循環(huán)并屬於清涼解毒的食品,因此婦女於月經(jīng)期間及孕婦不宜食用,體質(zhì)虛弱者也不宜常食。
溫馨提醒:龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、防止膚質(zhì)老化及便秘,能促進新陳謝,提升人體免疫力。
結語:我們都知道經(jīng)常食用龜苓膏的話,好處非常多,不僅僅可以美容養(yǎng)顏,還可以調(diào)節(jié)三高、去濕止癢,但是這么好的食物也是有缺點的,就是不是所有人都能食用龜苓膏的哦,并且我們要學會讓辨別龜苓膏的好與壞,好的方法就是自己可以動手做起來的。