相信大家對金銀花并不陌生，很多人的家里自己都會種植，花開的時候很好聞。金銀花是一種中藥材，具有很多的功效，在吃的時候也有不少的方法，金銀花的禁忌你了解嗎?下面會有詳細的介紹，一起來看看吧！
1、金銀花在解毒方面有很好的功效，當我們的身體出現(xiàn)了一些炎癥的時候，建議可以吃點金銀花，達到緩解癥狀的效果。比如說牙周炎或者是結(jié)膜炎、中耳炎、咽炎、鼻炎，這些問題都可以吃金銀花，幫助排出體內(nèi)的毒素。
2、金銀花是寒性的，如果我們出現(xiàn)了上火的情況，那么就可以用它來幫助去火。比如說很多人都會在天氣干燥的時候出現(xiàn)喉嚨疼和眼睛發(fā)酸、犯困的情況，其實很有可能是上火導(dǎo)致的。多吃一些金銀花，這些問題都能解決。
3、很多人不知道，其實金銀花還具有緩解腹瀉的效果哦！它是一種收斂性質(zhì)的藥材，針對腹瀉癥狀有很好的作用。腹瀉的時候可以多喝一點金銀花泡的水，這樣還能幫助補充水分，避免由于腹瀉而導(dǎo)致身體脫水，一舉兩得。
4、金銀花有涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
5、金銀花有疏熱散邪作用，對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。
6、金銀花對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
7、金銀花的作用除藥用外，它的美容、減肥和保健養(yǎng)生的作用更為神奇，對身體所起到的巨大保護和修復(fù)作用是十分顯著的。
8、金銀花的功效具有解暑、醒酒、清腦、解渴、清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，降脂、減肥、美容潔膚、預(yù)防衰老、延年益壽的效用。
銀花蓮子湯
材料：三十克金銀花，五十克蓮子。
做法：將金銀花煮水，去渣后煮蓮子。在食用時可以適當?shù)募有┍恰?/p>
功效：服用本方可清熱解毒，健脾止瀉。這款食療非常適合因熱毒內(nèi)擾大腸引起的暴瀉、痢疾，里急后重并拌有發(fā)熱、肛灼、心煩者，皆可食用。
金銀花粥
材料：二十五克金銀花，一百克粳米。
做法：加水煮汁去渣，一百克粳米加水煮半熟時，兌入金銀花汁，繼續(xù)煮爛成粥。
功效：服用金銀花粥可以清熱解毒，適應(yīng)于風熱感冒、慢性支氣管炎，菌痢及腸道感染等患者服用。
雙花飲
材料：五十克銀花、五十克菊花、五十克山楂、一斤蜂蜜。
做法：將金銀花、菊花和山楂加水煎成濃汁，加蜂蜜食之。
