大多數(shù)需要藏紅花的傳統(tǒng)食譜都術(shù)以谷物為主，包括蓋飯，肉飯和鮮飯。
你可以找到一個(gè)需要藏紅花的食譜，或?qū)⑵涮砑拥交臼匙V中。
一般來(lái)說(shuō)，在四份含有300克大米的調(diào)味飯中加入大約30根藏紅花絲。在一份四人份的海鮮飯食譜中加入50根藏紅花絲。
5、將藏紅花加入甜點(diǎn)中一起吃
因?yàn)椴丶t花具有類(lèi)似于香草的風(fēng)味特征，所以在許多通常以香草為主要風(fēng)味的甜點(diǎn)中效果很好。這包括奶油蛋糕，普通糕點(diǎn)和甜面包。
對(duì)于奶油蛋糕，每四份只需在配方中添加一撮藏紅花。
對(duì)于糕點(diǎn)和普通餅干，按照食譜，每200克面粉需要15到20根藏紅花絲。請(qǐng)注意，黃油比人造黃油更能突出藏紅花的味道。
對(duì)于甜面包來(lái)說(shuō)，每450克面粉中添加15根藏紅花絲可以產(chǎn)生一種微妙的味道，但如果你更喜歡味道更濃的面包，你可以添加多達(dá)60根藏紅花絲。
第一：懷孕期間的女性不要服用
通過(guò)很多的宮斗劇我們得知，在懷孕期間服用藏紅花具有流產(chǎn)的作用。所以說(shuō)，懷孕期間的女性或者是準(zhǔn)備懷孕的女性好不要服用藏紅花。藏紅花在我國(guó)民間主要就是作為一種墮胎藥，并且使用的時(shí)間非常的久。不過(guò)需要知道的是，藏紅花只有增加流產(chǎn)的概率，但是并沒(méi)有避孕的功效，千萬(wàn)不能夠?qū)⒉丶t花作為避孕藥來(lái)使用。另外，分娩之后的女性非常的適合服用藏紅花，具有產(chǎn)后補(bǔ)血的作用。
第二：注意副作用
服用藏紅花過(guò)量或者是不適宜的人群服用之后就容易產(chǎn)生副作用。專(zhuān)家建議，一些沒(méi)有氣血淤積癥狀的人群好不要經(jīng)常服用藏紅花泡水，否則會(huì)導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)潰瘍導(dǎo)致出血的情況，不利于身體健康。
第三：服用藏紅花不能夠過(guò)量
專(zhuān)家建議，每一次服用藏紅花的數(shù)量不能夠超過(guò)十克，否則對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生不利的作用。這是因?yàn)椴丶t花進(jìn)入身體之后對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)的作用比較強(qiáng)，具有一定的興奮作用。所以，如果我們大量的服用了藏紅花，很容易導(dǎo)致神經(jīng)興奮過(guò)度，出現(xiàn)頭暈、失眠的癥狀，一些身體比較敏感的人群還有可能出現(xiàn)皮疹以及過(guò)敏性蕁麻疹等癥狀。
第四：藏紅花造假
現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多造假的藏紅花，他們僅僅只有類(lèi)似于藏紅花的外表，但卻沒(méi)有這些促進(jìn)身體健康的功效。如果服用這些造假的藏紅花，不僅不能夠保健身體，反而有可能導(dǎo)致其他嚴(yán)重的疾病。所以在日常生活中購(gòu)買(mǎi)藏紅花的時(shí)候，一定要注意挑選和分辨，千萬(wàn)別貪圖便宜購(gòu)買(mǎi)那些沒(méi)有生產(chǎn)標(biāo)識(shí)的藏紅花。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了藏紅花的功效，我們現(xiàn)在對(duì)藏紅花應(yīng)該有了一些了解，它可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種中藥物，能夠幫助人們預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)，還能夠?yàn)槿梭w提供一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過(guò)大家在吃藏紅花的時(shí)候要知道它的禁忌。
