生姜人們應(yīng)該不陌生，它是一種中藥，在平時(shí)能夠起到健脾和健脾，而且抗菌的效果。要知道生姜的功效有很多，常見的就治療惡心、嘔吐等，所以也有“嘔家圣藥”之譽(yù)。生姜的吃法有很多，可以做成菜式，還可以煮水喝，吃生姜的禁忌是什么呢?
生姜的功效
1、祛濕
生姜有非常好的祛濕效果，特別是在夏天的時(shí)候，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候天氣非常熱，大家都很喜歡吃冰淇淋和冷飲，現(xiàn)在的空調(diào)也非常普遍，一些人在夏天的時(shí)候喜歡在空調(diào)房不出門的狀態(tài)。這樣很有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的濕氣過重，很容易會(huì)引起身體肥胖，適當(dāng)?shù)某陨梢缘玫礁纳啤?/p>
2、排汗降溫
生姜吃起來是有辣味的，這個(gè)辣素到了我們的身體中，能夠起到刺激心臟和血管的作用。在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)生姜，能夠讓我們身體的血液循環(huán)變快許多，這個(gè)時(shí)候人們整個(gè)毛孔都會(huì)張開。也會(huì)讓身體的汗液減速排出，在排汗的時(shí)候還能夠?qū)⑸眢w內(nèi)的一些余熱帶走。
3、治療惡心嘔吐
很多人應(yīng)該不知道生姜能夠起到預(yù)防嘔吐的效果，在平時(shí)如果大家出現(xiàn)了惡心、嘔吐的現(xiàn)象，大家可以適當(dāng)?shù)某陨軌驇椭藗兏纳埔驗(yàn)槲改c不適、口腔異常等原因引起的惡心嘔吐癥狀，大家可以在早晨起來之后含一片姜來進(jìn)行緩解。
4、抗菌
生姜具有很不錯(cuò)的抗菌效果，特別是對于沙氏門菌的抵抗效果特別好。經(jīng)常食用生姜可以防止細(xì)菌感染身體，預(yù)防急性腸胃炎的效果特別好。同時(shí)，生姜對于皮膚內(nèi)的真菌以及引導(dǎo)毛滴蟲有著殺滅的效果，在日常用生姜水漱口的話還可以預(yù)防牙周炎和口臭。
5、解酒
我們都知道，生姜是一個(gè)辛辣的食物。在吃完之后會(huì)讓身體的血液循環(huán)加快，整個(gè)人都熱起來，這樣一來就可以讓酒精的消化也加快。對于酒后的人群來說，可以選擇喝一杯生姜蜂蜜水來解酒，還可以緩解頭痛的癥狀。
6、抗衰老
生姜內(nèi)的辣素在進(jìn)入我們身體后，可以產(chǎn)生抗氧化酶，這個(gè)物質(zhì)在我們身體內(nèi)存在的話是可以對抗氧自由基的，可以有效的延緩身體的衰老。
生姜的吃法
甘蔗生姜汁
材料：甘蔗汁100克，生姜汁10克
做法：將甘蔗汁、生姜汁混合，隔水燙溫。
