魚腥草的功效與作用 知道了這幾個好處你會更喜歡魚腥草

  魚腥草大家應該不陌生,它的味道不太好,有一點腥臭味,所以很少會被人們食用,其實魚腥草也是一味中藥,大家知道它的功效與作用嗎?魚腥草的吃法有很多,它除了能夠當做藥物,也可以做成菜式。不管是做成菜式和藥物都有禁忌,大家要了解一下。

  魚腥草的功效與作用

  1、殺菌消炎

  魚腥草有殺菌的作用,主要是它當中有一些天然抗生素成分,這些物質(zhì)有很好的殺菌消炎功效,適當?shù)某贼~腥草,對于抑制細菌比如流感桿菌、金黃色葡萄球菌等有比較好的作用。如果大家可以常用魚腥草泡水喝,可以很好的預防流感、肺炎等疾病。

魚腥草有殺菌的作用

  2、清熱解毒

  魚腥草性味辛寒,它具有比較好的清熱解毒功效。發(fā)現(xiàn)自己體質(zhì)偏熱的話,那么這個時候應該用魚腥草泡水喝,這樣能夠起到很好的去除體內(nèi)熱毒的效果,也可以讓體質(zhì)恢復平衡。堅持用魚腥草泡水喝,可以有效的預防一些風熱感冒。

  3、利尿,治療水腫

  魚腥草是一種比較有營養(yǎng)的藥物,它當中有鉀離子,鉀離子能夠很好的促進毛細血管擴張,還可以讓腎臟中血液流動速度加快,所以適當?shù)某贼~腥草,可以很好的促進尿液的形成和排出,這樣能夠起到一定的利尿作用,可以用來治療水腫。

  此外,魚腥草中特有的魚腥草素可以有效抑制腫瘤細胞和癌細胞的形成,喝魚腥草水還有預防癌癥的作用。

  4、提高免疫

  藥理研究顯示,魚腥草具有增強粒細胞、淋巴細胞、單核細胞吞噬能力,因而可以增強機體抵抗外來病菌的能力,從而提高機體的免疫力。

魚腥草具有增強粒細胞、淋巴細胞

  魚腥草的吃法

  魚腥草炒肉絲

  原料

  1.主料:豬肉200克,魚腥草100克。

  2.調(diào)料:精鹽、味精、姜絲、濕淀粉、豬油、鮮湯。

  制法

  1.將豬肉洗凈切絲,放碗內(nèi)加鹽、濕淀粉拌勻。魚腥草去雜洗凈切段。鹽、味精、濕淀粉、鮮湯兌成汁。

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