蓮子的好處有什么 吃蓮子身體會反饋給你這幾個信息

  蓮子是多數(shù)人都吃過的一種食物,它不單單可以作為一種爽口的菜肴,還具有非常好的藥用價值,是比較好的一味中藥,那么大家對蓮子的好處有什么了解嗎?蓮子的做法有很多,它可以煮粥喝,也可以在煲湯的時候放一點,一些人不適合吃蓮子,它的禁忌有哪些?

  蓮子的好處有什么

  1、滋補身體。蓮子可以滋補身體,它是比較珍貴的滋補品,當中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有很高的價值。蓮子中蛋白質(zhì)含量很豐富,并且它含有的棉子糖能夠滋補身體,如果有年老體虛,病后的人群,那么在平時可以通過吃蓮子滋補身體。

蓮子可以滋補身體,它是比較珍貴的滋補品

  2、緩解睡眠作用。在醫(yī)書上有記載,蓮子有寧心安神的功效,主要是因為在蓮子中含有很有營養(yǎng)物質(zhì),它當中的微量元素和維生素成分到了身體中,能夠很好的調(diào)節(jié)和放松情緒,如果大家能夠堅持吃蓮子,還可以很好的促進睡眠和改善睡眠。

  3、健脾作用。蓮子是很有營養(yǎng)的,有一些研究顯示,它當中有比較多的滋補成分,像是有淀粉、蛋白質(zhì)和棉籽糖等物質(zhì),并且含量很高,如果能夠常吃蓮子,就可以起到滋補健脾的作用,對我們的脾胃有一定的好處。

  4、調(diào)節(jié)血壓。蓮子中含有非結(jié)晶形生物堿N-9成分,試驗顯示這種成分有降血壓的作用。另外蓮子中的鉀元素極其豐富,可以幫助擴張身體的血管,從而起到很好的降壓效果。

  5、抗病作用。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)蓮子中含有一種叫做氧化黃心樹寧堿的成分,藥理證實該成分有很好的抑制癌細胞的作用,所以多吃蓮子有很明顯的抗病效果。

蓮子中含有一種叫做氧化黃心樹寧堿的成分

  蓮子的做法

  冰糖蓮子

  用料

  蓮子克;冰糖克

  做法

  蓮子加水煮開,放燜燒壺里幾個小時。晚飯的時候打開看,已經(jīng)爛了。撈出。

  奶鍋里放冰糖和清水,把冰糖熬化,倒入蓮子輕輕攪拌,冰糖蓮子就做好啦!

  飯后甜品,清爽。

  蓮子紅棗桂圓湯

  用料

  蓮子40克;桂圓30克;紅棗30克;紅糖塊適量;水1000毫升

  做法

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