胖大海清涼茶
材料：胖大海、金銀花、貢菊、枸杞、冰糖
做法：1、將除了冰糖以外的原料全部用清水沖洗一次;
2、將胖大海和冰糖放入茶壺中，然后將其他材料放入隔網(wǎng)中;
3、注入沸水沖泡，蓋上蓋子泡約10分鐘即可。
胖大海能夠藥食兩用，但究竟“是藥三分毒”,不辨病因、不分體質(zhì)而臨時(shí)喝胖大海會(huì)有損健康。胖大海與百合、蓮子、紅小豆這類(lèi)藥食同源的品種并不相同，屬于純中藥。飲用當(dāng)時(shí)是需要通過(guò)腎臟、肝臟將其毒性排出的，假如臨時(shí)飲用，會(huì)給腎、肝臟體系帶來(lái)累贅。
古代藥理鉆研證實(shí)，胖大海的藥性偏涼，能促進(jìn)小腸蠕動(dòng)，發(fā)生平緩的瀉下作用，但臨時(shí)、過(guò)量喝胖大淡水則會(huì)引起脾胃衰弱，導(dǎo)致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。腸胃不好的人會(huì)表現(xiàn)得更分明。而對(duì)于自身已有腹瀉的患者，假如臨時(shí)服用胖大海，則將使病情進(jìn)一步加重。由其引起的過(guò)敏反響或許多，如全身皮膚發(fā)癢、口唇水腫、頭暈、心慌、惡心等，嚴(yán)重可危及性命。
胖大海性味甘寒，功效為開(kāi)肺氣、清肺熱、潤(rùn)腸通便、利咽解毒等，尤適于“開(kāi)音治暗”.臨床上常用來(lái)治療發(fā)音忽然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛或高聲呼叫而致的聲音嘶啞等癥。因此有些人把胖大海當(dāng)作治療音啞的特效藥，致使把胖大海作為保健飲料臨時(shí)泡服。這樣做往舊事與愿違，引起諸多不良反響，構(gòu)成中焦脾胃虛寒、大便溏泄，飲食縮小、脘腹痞悶不適，致使出現(xiàn)消瘦等副作用。
準(zhǔn)確的說(shuō)，胖大海只能作藥用，而且要“對(duì)癥使用，奏效就收”.好比急性扁桃腺炎，用胖大海3~5枚，開(kāi)水泡服兩三天，癥狀緩解后就要停用。風(fēng)熱感冒引起的咽喉燥痛、聲音嘶啞，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶飲用，也是喝兩三天，若有功效就應(yīng)停用，無(wú)效就要及時(shí)看醫(yī)生。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了胖大海的好處，胖大海不但對(duì)喉嚨很好，還能降低火氣，預(yù)防上火癥狀。平時(shí)大家可以將其做成飲品飲用，但是在服用胖大海的時(shí)候，不能過(guò)量，胖大海性寒，可能導(dǎo)致體質(zhì)寒冷。
