姜和檸檬的高營養(yǎng)價值搭配迷人的黑巧克力,美妙滋味食之難忘。
4.姜+茶
姜茶是用茶葉少許,生姜幾片去皮水煎,飯后飲服??砂l(fā)汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。
5.姜糕
姜糕曾作為貢品進貢,慈禧太后品嘗后評其為玉糕,曰“有油不膩,有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋云”??杉词郴蛴驼?、干蒸用開水攪拌食用也可以。
1、姜糖水
從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用于治療中暑。
服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
2、并非多多益善
夏季天氣炎熱,人們容易口干、咽痛、煩渴、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,根據(jù)“熱者寒之”原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。
3、哪些人不宜吃
凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、胃潰瘍、膽囊炎、肺膿腫、肺結核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。
4、不要去皮
有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
結語:上文已經為大家介紹了生姜的好處,我們現(xiàn)在應該對生姜有了一些了解。喜歡吃生姜的人,在生活中要多吃一點,它不但能預防多種疾病出現(xiàn),也能為身體補充營養(yǎng)物質。