三七是化瘀止血的良藥，自古被中醫(yī)用來止血，很多活血止痛的藥物中都含有三七，三七具體的作用有哪些?三七除了可以當做藥物止血，也可以做成藥膳，三七的吃法是什么?使用三七不能肆無忌憚，三七的禁忌有哪些?
1.抗衰老
三七中含有的三七總皂苷具有消除氧自由基的效果，氧自由基是致衰老的物質，清除氧自由基能起到抗衰老的作用。
2.降血壓
三七制劑能起到降血壓的作用，并且三七皂苷能改善心律失常，增加冠脈流量，能降低心肌對氧氣的利用率。
3.保護腎臟
三七對改善血液循環(huán)和腎臟微循環(huán)有一定的作用，服用三七能減少體內尿蛋白的排泄，還能保護腎臟功能。
4.促進造血功能
三七能縮短凝血和出血時間，有止血作用，并且還有抗血小板聚集、溶栓的效果，三七還能促進多功能造血干細胞的增殖，有一定的造血作用。
5.促進代謝
三七能防止腸胃對脂肪的吸收，服用三七能降低甘油三酯和總膽固醇的含量。三七總皂苷能輕度升高血糖，對促進核酸代謝也有不錯的效果。
6.其他功效
服用三七還能起到調節(jié)免疫力、預防肝臟損傷和預防腫瘤等作用，有這方面需求的人，可以在醫(yī)生指導下服用三七，切記私下服用藥物，避免用藥不當。
三七的吃法
1.三七蒸雞
材料：三七、母雞
制作方法：
1.將母雞內臟取出，洗凈，切成長條，放入盆中。
