如何煎煮中藥 這6個基本常識建議收藏

  中藥的種類繁多,每種中藥的藥效不同,將不同種類的中藥合理搭配,可以治療很多疾病,但是我們將中藥拿回家之后,在煎煮時注意哪些事項才能讓中藥發(fā)揮出更好的藥效呢?

  1、煎藥前不需要清洗

  有些中藥具有水溶性成分,還有的中藥呈粉末狀,所以煎中藥之前不需要對中藥進(jìn)行清洗,以免導(dǎo)致藥材中的有效成分流失,從而影響藥效。

有些中藥具有水溶性成分,還有的中藥呈粉末狀

  2、煎藥之前要用清水泡一泡

  在煎中藥之前,需要用清水先將中藥材泡一泡,時間通常為30分鐘,浸泡時要將所有藥材都浸入水中,這樣才能讓藥材中的有效成分在煎煮的過程中析出,藥效也更強。

  藥材浸泡的時間可以根據(jù)藥材的質(zhì)地不同有所調(diào)整,如果是花、草、葉子之類的藥材,可以縮短浸泡時間,如果是根、莖、果實、甲殼等藥材,可以延長浸泡時間。還有些藥材不需要浸泡,在取藥時中醫(yī)師會有所提示,建議遵醫(yī)囑來浸泡中藥。

在煎中藥之前,需要用清水先將中藥材泡一泡

  3、放入合適的水來煎藥

  部分飲片是控干水分的,所以加入水之后會吸水膨脹,因此在煎藥時可以多放一些水。第一劑藥材,通常要加入多一些水,可漫過藥材3-5厘米,第二劑、第三劑藥材加入的水量可以少一些,每次煎藥之后可取100-200毫升中藥汁。

如何煎煮中藥 如何煎煮中藥要注意哪些事項 
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