薄荷粥
配料:薄荷15克,粳米60克,冰糖適量。
制法:先將薄荷煎取藥汁候涼,取粳米加水煮粥,待粥將成時(shí),加入薄荷汁及冰糖即可。
用法:稍溫即服,得汗佳。
功效:薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護(hù)胃作用。用于素有胃病,新感風(fēng)熱者為適宜。
潤肺止咳藥膳
板栗燉豬肉
配料:豬瘦肉500克,栗子300克,蔥、姜少許,料酒、砂糖、醬油適量。
制法:將豬肉切成小方塊,栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色,加入醬油,放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮,至肉軟時(shí)即可。
功效:潤肺化痰、補(bǔ)腎健脾。
雪梨川貝湯
配料:2個(gè)雪梨,配川貝4克,冰糖75克。
制法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi),加入川貝、冰糖及清水150克,待鍋內(nèi)清水燒沸后,隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時(shí)取出溫服。
功效:潤肺止咳,清熱化痰。
慢性鼻炎藥膳方
辛夷煮雞蛋
配料:辛夷花10克,雞蛋2個(gè)。
制法:將辛夷花放入砂鍋,加清水2碗,置火上,煎取1碗;雞蛋煮熟去殼,刺小孔數(shù)個(gè)。將砂鍋復(fù)置火上,倒入藥汁煮沸,再放入雞蛋同煮片刻即可。
用法:飲湯吃蛋。此為1日量,分2次服食。
功效:疏風(fēng)通竅。適用于慢性鼻竇炎、流膿涕等癥。
絲瓜藤煲豬瘦肉
配料:絲瓜藤3—5尺,瘦豬肉60克。
制法:絲瓜藤洗凈,豬瘦肉切塊,同放鍋內(nèi)煮湯,至熟加少許鹽調(diào)味。
用法:飲湯吃肉。此為1日量,分2次食用。5天為1個(gè)療程,連用1—3個(gè)療程。
功效:清熱消炎、解毒通竅。適用于慢性鼻炎急性發(fā)作,萎縮性鼻炎,鼻流膿涕,腦重頭痛等癥。
結(jié)語:以上就是關(guān)于冬季養(yǎng)生的一些相關(guān)事宜的介紹,希望在以后每一年的冬天里,這些養(yǎng)生知識(shí)都能夠幫助到大家健健康康度過嚴(yán)冬。其實(shí),養(yǎng)生很簡單,都是需要從日常生活習(xí)慣做好開始。只要養(yǎng)成了一個(gè)良好的生活習(xí)慣,再加上一些合理的中醫(yī)養(yǎng)生方法,身體健康、延年益壽完全不是什么問題的。