中醫(yī)常識(shí) 吹響冬季養(yǎng)腎“集結(jié)號(hào)”(2)

  山藥羊肉粥

  原料:鮮山藥500克,羊肉、糯米各250克。

  制作:羊肉去筋膜,洗凈,切碎,煮爛后,下糯米和山藥共煮。

  說明:適合腎陽虛者食用,具有溫補(bǔ)脾腎,澀精止瀉的作用,尤其適用于慢性腹瀉及遺精者冬季食用。

  枸杞子粥

  原料:枸杞子20克,粳米100克。

  制作:將枸杞子與粳米洗凈后放入砂鍋內(nèi),加水適量用急火燒至沸騰,改文火,待米開花、湯稠時(shí),?;馉F5分鐘即成。

  說明:可根據(jù)喜好加蜂蜜或白糖。適合腎陰虛者冬季長(zhǎng)期食用,具有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的作用。

  枸杞麥冬粥

  原料:枸杞子30克,麥冬10克,花生米30克,大米50克,白糖適量。

  制作:將枸杞子、麥冬水煎取汁去渣,放入洗凈的花生米、粳米煮粥,煮熟后調(diào)入白糖,稍煮即可。

  說明:適合腎陰虛者食用,具有滋補(bǔ)肝腎的作用,尤其適合肝腎不足所致的頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾。脾虛的人忌用。

  杜仲

  性溫,味甘微辛,能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,對(duì)腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習(xí)慣性流產(chǎn)者,為適宜。正如明代醫(yī)家繆希雍解釋說:“杜仲主腰脊痛,益精氣,堅(jiān)筋骨,腳中酸痛。蓋腰為腎之府,動(dòng)搖不能,腎將憊矣。杜仲補(bǔ)其不足,益腎故也。”

  何首烏

  有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。明·李時(shí)珍說過:“何首烏,能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補(bǔ)良藥,功在地黃、天門冬諸藥之上。”清代名醫(yī)黃宮繡亦云:“何首烏,諸書皆言滋水補(bǔ)腎,黑發(fā)輕身,備極贊賞。”凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。

  鹿茸

  鹿茸有補(bǔ)腎陽,益精血,強(qiáng)筋骨等作用,用于腎陽不足,精血虧虛的陽痿早泄,婦女宮冷不孕,小便頻數(shù),腰膝疼痛,筋骨無力等癥。成藥中參茸三腎粉、龜齡集、龜齡丸等,鹿茸均為主要成分。根據(jù)現(xiàn)代研究,鹿茸含激素、膠質(zhì)、磷酸鈣、碳酸鈣等,有雄性激素樣作用,可增進(jìn)性腺功能,增強(qiáng)機(jī)體代謝,消除疲勞;促進(jìn)潰瘍和創(chuàng)口的再生,加速愈合,并能促進(jìn)骨折的愈合。本品多入丸散劑,每次用量0.6克--3克。

  山藥

  清熱,解毒。治溫病發(fā)熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰疬,痔漏。

中醫(yī)常識(shí) 中藥材 冬季養(yǎng)腎 
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