4.將洗凈的雞爪、龍骨放入高壓鍋，倒入紅豆及花生米;
5.加適量清水大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉25分鐘，加適量食鹽。
燕麥蜜豆荷包蛋
食材：燕麥片20g、蜜豆適量、雞蛋適量、牛奶適量
做法
1.取一個(gè)砂鍋(保溫性能好)，普通鍋?zhàn)右残?，稍多放點(diǎn)水，燒開(kāi);
2.水燒開(kāi)后，關(guān)火，將雞蛋打入鍋內(nèi)(水沸的時(shí)候別打雞蛋，沸騰的水花容易將雞蛋沖散);
3.將蓋子蓋上，燜5分鐘左右(根據(jù)個(gè)人喜好決定時(shí)間，喜好糖心蛋，大約4—5分鐘即可，喜歡全熟，可以再多會(huì)時(shí)間);
4.打開(kāi)蓋子，發(fā)現(xiàn)荷包蛋已經(jīng)做好了;
5.牛奶煮沸，立即關(guān)火，倒入蜜豆，攪拌均勻;
6.攪拌均勻;即食燕麥片倒入碗底;
7.將荷包蛋舀入碗內(nèi)，將牛奶蜜豆盛出，舀入碗內(nèi)即可。
