現(xiàn)在已經(jīng)是秋季了，氣溫有了改變，能夠分得清早晚涼的，但是秋季有了明顯的特征，就是“燥”。因此，我們一定要將體內(nèi)的“燥”祛除，去燥好的方法就是飲食，但是如果吃不對也會有危險的哦，下面小編就給大家介紹下秋季養(yǎng)生保健、秋季養(yǎng)生秘訣以及秋燥上火怎么辦吧。
目錄
1、秋季不宜吃的食物 2、中醫(yī)秋季如何養(yǎng)生
秋季不宜吃的食物
生姜是日常生活中為常見的一種食材，也是我們餐桌上離不了的調(diào)味品，很多人都有吃姜的習慣。但是俗話說，“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜”，吃生姜也要注意的。
秋天氣候干燥，易傷肺;生姜性溫味辛，辛入肺，久服易傷陰動火，出現(xiàn)咳嗽、咽喉腫痛等癥狀，加重秋燥對身體的傷害，故“秋不食姜”。
中醫(yī)認為，白晝?yōu)殛?，黑夜為陰。夜晚人體應該陽氣收斂、陰氣外盛;生姜性溫味辛，辛能發(fā)散，晚上食用生姜，易出現(xiàn)咳嗽、口燥咽干、心煩不寐、盜汗心悸、咽痛音啞等癥狀，故“夜不食姜”。
吃姜的禁忌
1.吃姜并非多多益善
天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟?、咽痛、煩渴、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)"熱者寒之"原則，不宜多吃，適量即可。在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。
2.不要吃腐爛的生姜
腐爛的生姜是不能夠吃的，因為這時候的生姜會產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，這種物質(zhì)會使得肝細胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等疾病。所以"爛姜不爛味"的說法不科學。
3.陰虛體質(zhì)的人不能多吃姜
陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)?？诟?、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
4.肝炎病人不宜吃姜
生姜是藥食兩用的調(diào)味品，其主要成分是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉。變質(zhì)的生姜還含有黃樟素。姜辣素和黃樟素，能使肝炎病人的肝細胞發(fā)生變性、壞死，以及間質(zhì)組織增生、炎癥浸潤，而使肝功能有所失常。因此，建議肝炎病人不吃或少吃生姜。
虛寒體質(zhì)秋季食姜能溫肺暖胃
但是，秋不食姜并不是絕對的，需要辨證對待。對于體質(zhì)偏寒之人，如果經(jīng)常感到全身怕冷、手腳冰涼、怕食生冷，并且有嘔吐清涎的表現(xiàn)，或者病人屬于虛寒體 質(zhì)，患的又是“寒證”，此時秋季食用姜可以起到溫肺暖胃、散寒止咳的作用，不必顧忌。生姜含有揮發(fā)油、姜辣素、姜酚、樹脂及淀粉等，能加速血液循環(huán)，刺激 胃液分泌，促進消化，還有抗菌和減少膽結(jié)石的作用。體寒的人早上吃一點姜，對健康有利。
