中醫(yī)養(yǎng)生藥膳 防病治病也能如此簡單(5)

  調理貧血的中醫(yī)藥膳

  貧血多發(fā)于女性,是一種常見疾病,貧血讓你女性氣色變得不好,暗淡、沒有光澤等問題都會出現(xiàn),這對于任何一個女性都忍受不了的,所以要及時補血才能找回好膚色。那么女性貧血該如何調理呢?下面就來看看一些調理貧血的中醫(yī)藥膳。

  1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。

  功效:養(yǎng)心補脾,滋補強壯。

  2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。

  羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。

  功效:補腎壯骨。

  3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

  功效:滋陰補血。

  4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

  功效:補肝益腎,養(yǎng)血理虛。

  5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。

雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許

  功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。

  6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。

  功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。

  其實提到山藥可以減肥補氣血,助健康等,一方面在于它的營養(yǎng)作用,另一方面在于它的食療作用。

  山藥不僅是大家平常認為含有淀粉食物,還富含蛋白質、無機鹽和多種維生素(如維生素B1、維生素B2、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素)等營養(yǎng)物質,還含有多量纖維素以及膽堿、粘液質等成分。其中干品的蛋白質是大米的2倍,B族維生素的含量更是大米的數(shù)倍,礦物質鉀也是極其豐富,高于絕大部分蔬菜。

  更重要的是山藥富含多種生理活性成分,包括山藥多糖,粘液蛋白,皂苷,尿囊素,脫氫表雄酮等,對人體有特殊的保健作用,能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化的過早發(fā)生,減少皮下脂肪沉積,避免出現(xiàn)肥胖等。

  7、百合麗蓮芙蓉,月經(jīng)凈后食用。每月食用1盒,2袋/日,連服7天,早、晚飯后各一袋,沸水沖服。芙蓉的成分有覆盆子、阿膠、桑葚、酸棗仁、代代花。都是以藥食同源為基礎的大醫(yī)經(jīng)驗食療方。

  功效:滋陰補氣血:改善經(jīng)期綜合癥、增強機體免疫力,延緩衰老、改善睡眠、美容養(yǎng)顏。

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