目錄:
第一章:冬季必知養(yǎng)陽(yáng)10個(gè)“點(diǎn)”
第二章:進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)食品大盤點(diǎn)
編者按:有的人一到冬天就怕冷的很,這是為什么?因?yàn)樗年?yáng)氣不夠,人有陽(yáng)氣才能保證身體的暖和。人的陽(yáng)氣一旦不夠,新陳化謝就無(wú)法進(jìn)行,人也就只能等死!
冬季必知養(yǎng)陽(yáng)10個(gè)“點(diǎn)”
冬季是一年當(dāng)中寒冷的季節(jié),此時(shí)草木凋零,萬(wàn)物生機(jī)皆閉藏潛伏,晝短夜長(zhǎng),人體的陽(yáng)氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi),冬季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界的閉藏規(guī)律,以斂陰護(hù)陽(yáng)為根本,把握十個(gè)“點(diǎn)”能夠保平安。
一、進(jìn)“點(diǎn)”補(bǔ)
冬季人們?yōu)榱丝购?,便開始進(jìn)補(bǔ)了,但是補(bǔ)也要因時(shí)而異。冬天屬水,而人體的腎亦屬水,到了冬季,腎較易受到傷害,故而冬季應(yīng)以補(bǔ)腎為宜。五味中咸是入腎的,而甘是克腎的,能夠了解這個(gè)理論,在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)就可以有一些選擇。
冬季進(jìn)補(bǔ)包括食補(bǔ)和藥補(bǔ)兩類。食補(bǔ)方法因人因地而異,一般陽(yáng)氣偏虛的人,可選羊肉、雞肉、狗肉等。氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。對(duì)于不宜生冷又不宜食燥熱的人,可選用枸杞子、紅棗、核桃肉、黑芝麻、木耳等。
藥補(bǔ)則一定要遵醫(yī)囑,一人一法,切不可不顧實(shí)際情況,全家上下齊進(jìn)補(bǔ)。冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí),為使腸胃有個(gè)適應(yīng)過(guò)程,好先做引補(bǔ),就是打基礎(chǔ)的意思。一般來(lái)說(shuō),可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,也可煮些生姜大棗牛肉湯來(lái)吃,用以調(diào)整脾胃功能。
二、出“點(diǎn)”汗
冬季屬陰,養(yǎng)生應(yīng)以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“祛寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但也不可暴暖,尤其不能厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。這樣“暖”是達(dá)到了,但是“暖”過(guò)頭了,反而容易引發(fā)病癥。冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。
特別是現(xiàn)代人冬季頻頻沐浴,不符合陽(yáng)氣內(nèi)藏的養(yǎng)生原則。水熱所迫,汗出淋漓,很易感寒生病。北方冬季一周洗澡一次是比較合適的,南方冬季3天洗澡一次較合適。至于鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。
三、喝“點(diǎn)”粥
冬季養(yǎng)生宜多食熱粥,常吃此類粥具有增加熱量和營(yíng)養(yǎng)功能。晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等適宜。此外,還可常食可安神養(yǎng)心的桂圓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤(rùn)肺生津的銀耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理腸的鯽魚粥等。
四、調(diào)“點(diǎn)”神
冬天寒冷,易使人身心處于低落狀態(tài),感到壓抑。要改變情緒低落的好方法就是活動(dòng),當(dāng)然要因人而異,根據(jù)自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等強(qiáng)度不等的體育活動(dòng),這些都是消除冬季煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。
五、早“點(diǎn)”睡
冬日陽(yáng)氣肅殺,夜間尤甚,古人主張人們要“早臥遲起”。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈說(shuō):“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威。”早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。因此冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有利于陽(yáng)氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。要注意保暖,多曬太陽(yáng),外出注意防寒,減少冷空氣對(duì)身體的刺激。