6款護(hù)肝粥 養(yǎng)肝很給力
一、豬肝綠豆粥
材料:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。
做法:先將綠豆、湛江大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。
功效:此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
二、枸杞粥
材料:枸杞子30克,大米60克。
做法:先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
功效:此粥適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精、腰膝酸軟等癥的人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
三、菊花粥
材料:菊花50克,粳米100克。
做法:先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥。早晚隨量食用。
功效:疏散風(fēng)熱、宣通肺氣、平肝明目。