四、決明子粥
材料：炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。
做法：先將決明子炒至微香，取出待冷卻后熬汁，然后用其汁和大米同煮，將熟加入冰糖沸后，即可食用。
功效：清肝明目、通便。
五、黑米粥
材料：黑米100克、紅糖適量。
做法：先將黑米洗凈，在冷水里浸泡一段時間，1～3小時吧。放入鍋內加清水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放入紅糖，改用小火熬煮1小時即可。
功效：此粥能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。
六、菠菜粥
材料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。
做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時停火；再放入食鹽、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
結語：肝有調血液、解毒的作用，因此平時一定要注重肝臟的保護！
