7、茯苓
茯苓,性味甘,淡,平。有利水滲濕,健脾,安神之功效?!侗静菅芰x》說:“茯苓、茯神 ,行水之功多,益心脾不可闕也”。《本草綱目》也講:“后人治心病必用茯神,故潔古張氏于風(fēng)眩心虛,非茯神不能除,然茯苓未嘗不治心病也。”
8、萵苣汁
萵苣汁,性味同萵苣,苦,甘,涼?!侗静菔斑z》稱其“利五臟,通經(jīng)脈,開胸膈”。據(jù)有關(guān)資料,萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液,具有鎮(zhèn)靜、安神的功效,可助兒童、中老年睡眠。臨睡前,食服效果明顯。
9、小麥
小麥有養(yǎng)心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經(jīng)衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、 數(shù)欠伸(即中醫(yī)所稱的婦人臟躁?。┱呤秤谩9欧接懈墅湸髼棞?,以小麥60克,大棗15個(gè),甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。
10、糯米
糯米補(bǔ)氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經(jīng)衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥佳,能滋潤補(bǔ)虛、溫養(yǎng)五臟、益氣安神。
11、西谷米
西谷米能補(bǔ)脾益氣,適宜一切體虛之人,或產(chǎn)后病后神經(jīng)衰弱者食用。《柑園小識(shí)》云:“ 健脾運(yùn)胃,久病虛乏者,煮粥食宜。”若同紅棗、蓮子或胡桃等煮粥食用更妙。
12、鵪鶉蛋
鵪鶉的肉與蛋,其營養(yǎng)價(jià)值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質(zhì)24.3%,比等量雞肉高4?6%,鵪鶉蛋 含蛋白質(zhì)13?5%,比等量雞蛋多1?7%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺 少的營養(yǎng)物質(zhì),所以,神經(jīng)衰弱之人宜常吃些鵪鶉蛋及肉。
13、蛤士蟆油
蛤干蟆油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和激素,是一種較好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品,適宜精力耗傷、神經(jīng)衰弱、久病與產(chǎn)后虛弱者食用,民間多用于治療神經(jīng)衰弱。如《遼寧主要藥材》載:“治體虛,神經(jīng)衰弱。”《四川中藥志》亦云:“治神經(jīng)衰弱:蛤士蟆油、土燕窩,蒸服。”
14、牡蠣肉
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安。《醫(yī)林纂要》認(rèn)為:牡蠣肉“清肺補(bǔ)心,滋陰 養(yǎng)血。”崔禹錫《食經(jīng)》亦載:“治夜不眠,志意不定。”故神經(jīng)衰弱之人食之頗宜。
15、鰻鱺
唐代食醫(yī)孟詵認(rèn)為鰻鱺“甚補(bǔ)益”。《日用本草》說它能“補(bǔ)五臟”,古人常用以治肺癆病。它對(duì)神經(jīng)衰弱之人頗有益,可以經(jīng)常煮食,大補(bǔ)虛羸。
16、蝗蟲
我國北方農(nóng)民常將它燙死以后,煎炒作菜,味如蝦仁。它富含蛋白質(zhì),有補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯作用。葉橘泉教授曾在《食物中藥與便方》中介紹:“神經(jīng)衰弱,蝗蟲粉,每次6克,1日2~3次,食后服。”
17、龍眼肉
龍眼肉能補(bǔ)血安神、益腦力,是一種滋補(bǔ)健腦食品,尤其適宜思慮過度、心神失養(yǎng)引起的神經(jīng)衰弱、健忘失眠、心慌心跳、頭暈乏力等人食用。龍眼肉含有豐富的葡萄糖、蔗糖、酒石 酸、維生素A、維生素B等物質(zhì),這些物質(zhì)能營養(yǎng)神經(jīng)和腦組織,從而調(diào)整大腦皮層功能,改善甚至消除失眠、健忘癥狀與增強(qiáng)記憶力。中醫(yī)古方“玉靈膏”就是用龍眼肉與白砂糖熬制 而成 的,用于腦力衰退、神經(jīng)衰弱之人。民間常用龍眼肉4~6枚,用蓮子、芡實(shí)等量,加水燉湯 于睡前服。還有用龍眼肉15克,酸棗仁6克,泡開水1杯,晚睡前代茶飲。